養花不如種「雞蛋」，好看又營養，3天採摘1次，夠全家吃

養花已經成為人們生活中的一種習慣，花卉不僅具備觀賞價值，讓人心情愉悅，還可以凈化空氣。養花成為了人們修心養性的一種方式。在家裡養花可以增添綠意，觀賞到盛開的花朵，豐富我們的業餘生活，可謂是一舉多得的事情。

這個「雞蛋」就是白蛋茄，白蛋茄簡直和雞蛋太像了，白蛋茄是屬於茄子中的一種，味似甜瓜，可做成冷盤或直接食用，有很高的營養價值。可用於盆栽觀賞，果實還可以入葯。白蛋茄的採收期很長，一般2-3天可以採收一次，產量很高，家裡養一盆，夠全家吃的。

白蛋茄是外形比較特殊的植物，它的外形大小和雞蛋相似，顏色也和雞蛋差不多，它不僅可以當作蔬菜食用，而且它的觀賞價值和醫用價值都非常高，大家都叫它白蛋茄。白蛋茄喜歡溫暖向陽，害怕寒冷，抗旱、抗病能力強，白蛋茄喜歡排水性良好的土壤。白蛋茄生長適宜的溫度為22-30攝氏度。

白蛋茄對光照時間不敏感，在開花期間，需要接受一定的光照，採光的好壞會直接影響到果實的坐果率，果實發育同時需要一定的光照，只有充足的光照，白蛋茄才能快速的成長。切記夏季天熱時，應把盆栽防止蔭涼、通風、透氣，且有散射光照的陽台。在澆水上，一般是一個星期澆一次水即可。

白蛋茄喜肥，所以土壤中需要混入一些腐熟的有機肥料，以便促進植株生長，可以將一些魚腸鱗片、動物的毛角學渣等腳料發酵土壤底部。管理中使土壤保持濕潤，用豆餅浸漬液澆灌，剪除下部病葉、老葉。採收期可達數月，盛果期時，2-3天可採收一次。

白蛋茄是很好養護的植物，每天給天至少6個小時的光照，保持盆土的濕潤，以「見乾見濕，澆則澆透」的原則，再加上疏鬆透氣又營養的土壤，白蛋茄5-6個月就可長成採摘了，養的好的花友3個月就可採摘，白蛋茄和盆栽的小西紅柿差不多，長的很快，2-3天就能採摘一波。

白蛋茄是一種營養非常豐富的蔬菜，富含各種維生素，對人的身體健康有很大的保護作用。白蛋茄具有健胃消食、調節腸胃、清熱解毒的功效。白蛋茄含有豐富的維生素p，可以增強毛細血管的彈性，增加血壓的流動，起到保護心血管，預防壞血病，促進傷口癒合的作用。

喜歡養花的朋友不妨在家養上一盆白蛋茄，不僅好看，關鍵還能吃，營養價值還很高。