此種植物，生長著純天然「鴨蛋」，不僅好吃，營養價值極高

現在有這樣的一種植物，相信很多人都是沒有怎麼見過的，第一次見到的人都會以為是雞蛋呢，不過看見雞蛋是沒有什麼值得好奇的，但是長在樹上的雞蛋相信很多人都會覺得很好奇的。

白蛋茄也叫做觀賞茄，金銀茄，外表小巧，色彩柔和漂亮，白蛋茄還沒成熟的時候和雞蛋非常相似，呈白色，橢圓形，外表光滑。成熟後就會逐漸變成黃色。平時可以當做觀賞植物，也可以食用。而且白蛋茄還具有藥用價值。

金銀茄果實富含蛋白質、維生素和膳食纖維，味道非常好，尤其是嫩的時候，味道和甜瓜相似，但營養比甜瓜豐富很多。可生食或做果盤。 而且經常食用還有調經活血、潤腸通便的效果。白蛋茄中含有的膳食纖維能夠幫助清除體內的垃圾，促進腸胃蠕動，有益於人的腸胃道，可以起到排毒的效果，能夠排出長期積存在人體的宿便，還能夠緩解中老年人的便秘問題。