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最後一天!乳酪團|能補鈣、堅固牙齒的天然乳酪芝士棒,高鈣、低鈉、無添加

補鈣是很多媽媽非常關注的,鈣是發育時期是必不可缺的營養元素,對孩子的骨骼發育、智力與記憶力的影響巨大。

哪個媽媽不希望自己的孩子能健健康康成長呢?

補鈣,到底吃什麼?很多人的第一反應是牛奶,但其實有個東西,含鈣量比牛奶高多了,而且更容易被人體吸收,它就是——乳酪

乳酪,又名芝士,起司(cheese),名字雖不同,一個意譯一個音譯,但都是一個東西。

補鈣,為什麼首選乳酪?

乳酪就是牛奶濃縮的精華。大約十公斤牛奶,才能製成一公斤乳酪,這是乳酪、優酪乳、牛奶的營養成分對比,乳酪的營養含量遙遙領先!名副其實的補鈣小能手!

▲ 100克乳酪中含有799毫克的鈣,大約是等量牛奶或優酪乳的7倍。

有些孩子乳糖不耐受,喝牛奶會拉肚子,而乳酪在加工過程中,乳糖被分解,奶蛋白經過加工,變得容易消化,裡面的鈣質也更容易被人體所吸收。

超市的乳酪琳琅滿目,到底應該選哪一款?

為了幫助媽媽們解決補鈣這一難題,妙可藍多最近新推出了一款補鈣利器——「酪鮮生」芝士棒,小小一根,就能滿足孩子們的補鈣需求。

孩子喝一杯100毫升的牛奶可以攝取約100-120毫克鈣,但一小根「酪鮮生」芝士棒就含有139毫克的鈣,吃一根獲取的鈣,比喝一杯牛奶還要多!

補鈣吃乳酪,首選「酪鮮生」

乳酪乳酪,說到底,首先得「奶」好,「酪鮮生」所選用的是優質純正的奶源,原生高鈣、富含高蛋白。它的出品公司「妙可藍多/Milkground」是國內上市公司廣澤股份旗下的品牌,廣澤股份是目前國內擁有乳酪生產工廠最多的企業,研發生產團隊擁有二十餘年中國乳酪市場成功經驗。

這就不得不提一下妙可藍多的品牌掌門人柴琇女士,她擁有超過二十年的奶製品行業從業經驗,她在企業裡最常提到的兩句話就是「生產質量面前無小事」,健康、安全是產品最最重要的基石。還有一句話是:「我們自家孩子不愛吃的產品,堅決不能推給消費者」。

有這樣有底線、有堅持、有情懷的掌門人,產品質量想必也一定能到充足的保證。

大家看看「酪鮮生」的成分表:生牛乳、食用鹽、菌種和乳凝塊酶,簡簡單單,沒有增稠劑,沒有添加防腐劑、膠體、香精、色素。簡單純粹的成分,不會給孩子的身體增加負擔。

現在食品添加劑泛濫,而孩子的身體各項機能尚未發育健全,代謝系統較弱,如果經常過量食用含有大量添加劑的食品,很容易對孩子的成長髮育造成不良影響,媽媽們一定要注意哦。

「酪鮮生」 不僅僅是補鈣

除了富含鈣,「酪鮮生」芝士棒還富含優質蛋白,我們都知道,蛋白質是生命的基礎物質,肌肉、血液的形成,都需要豐富的蛋白質。我們常說「這個孩子不夠壯」——「壯」還是「不壯」很大程度上取決於孩子的蛋白質吸收狀況。

初生寶寶對腦組織生長髮育、骨骼生長等新組織形成,蛋白質都是必需的「原料」。因此,以公斤體重計,寶寶對蛋白質的需求量通常是成人的兩倍。「酪鮮生」所富含的優質蛋白,有助於幫助寶寶形成最初的身體基礎。

請大家購買後一定關注快遞信息,避免貨品在快遞貨櫃放置過久。

擁有「酪鮮生」的每一天,健康與美味兼得!

///早餐

早上媽媽可以用「酪鮮生」給寶寶做一頓高鈣愛心早餐,比如芝士番茄雞蛋卷餅。芝士、雞蛋、番茄,都是非常有營養的食材,組合在一起,健康又美味!

///原料(適合四個寶寶的量)

番茄1個、雞蛋4個、小蔥一根、麵粉40克、「酪鮮生」芝士棒2根、鹽少許

///製作過程

1、 把番茄用開水浸燙一下,去皮,用刀盡量剁碎;「酪鮮生」切成小塊;

2、 蔥切碎,雞蛋打撒,往雞蛋裡加入蔥、番茄、麵粉、少許鹽,攪拌均勻到無明顯乾粉;

3、 起鍋,少量油、小火,鍋底鋪一層雞蛋混合液,一面熟了以後翻面,放「酪鮮生」芝士條,捲成卷,加蓋到芝士融化。

小朋友一定會很喜歡!

///零食

出門前,媽媽記得帶兩根「酪鮮生」芝士棒,孩子如果早餐沒吃飽或者來不及吃,可以隨時拆一根補充能量。下午放學去的時候,也可以帶一根。現在不少家長給孩子準備的零食都是餅乾、薯片這類的,熱量很高,營養價值卻很低,孩子吃下去,只會變成小胖墩!但應該補的營養元素,還是沒補上!而「酪鮮生」卻做到了營養與美味兼顧,是最理想的加餐零食~

「酪鮮生」的單根獨立小包裝,確保食品包裝的安全及鎖鮮後的嚴密性,也方便攜帶,隨拆隨吃。

///晚餐

食譜:海鮮乳酪焗飯(適合1歲半以上寶寶)

///原料

米飯 1碗、蝦仁5個、青豆玉米各10克、黃油5克、「酪鮮生」一根3、沙拉油1杓、黑胡椒0.5克、番茄沙司1杓、鹽少量

///製作過程

1、 蝦仁放水裡焯熟。鍋內下沙拉油適量,將紅椒下去炒香,再將青豆、玉米放進去一塊炒熟,下蝦仁翻炒幾下,加黑胡椒,番茄沙司還有鹽適量下去,翻炒均勻,出鍋

2、 米飯鋪到烤盤裡面,將餡料鋪上面,「酪鮮生」切片或者刨絲鋪在面上。

3、烤箱預熱200度,烤箱中層,上下火,10分鐘左右。

吃「酪鮮生」,全家的補鈣都解決了!

除了寶寶,媽媽也不要忘記給自己、給先生、給父母補鈣。《中國居民營養與健康狀況調查報告》顯示,中國人的鈣的缺乏尤其嚴重,攝入量僅為390毫克每日,和世界衛生組織建議的每日鈣攝入量達到1000毫克的推薦值更是相差甚遠。

很多人覺得,補鈣就是要吃各種保健品,每月動輒幾百上千。其實,吃「酪鮮生」就能滿足全家人的補鈣需求,每天吃,日積月累,補鈣效果才是最好的!

多樣吃法,補鈣也可以營養與美味兼得

///早晨,美味營養早餐輕鬆獲得

早上如何才能在最快時間內準備好一餐兼具營養與美味的早餐呢?超級簡單,把一根「酪鮮生」芝士棒切碎,放在麵包片上,烤箱加熱到融化,脆脆的麵包,熱乎乎、拉絲的乳酪,再準備一點蔬菜沙拉,吃完這份早餐想必上午工作都能量滿滿吧?

有了「酪鮮生」,精緻營養的早餐輕鬆get

下午,一小根「酪鮮生」飽腹感max

從此告別垃圾食品

中午食堂的菜不一定合胃口,下午總是會餓,以前都是麵包、餅乾、薯片打發自己的腸胃,現在有了「酪鮮生」,直接撕一條吃,濃鬱的奶香,淡淡的鹽味,別看它小小一根,其實飽腹感超級強,有了它就不用再吃亂七八糟不健康的零食了。

晚餐,乳酪麵條so easy

忙了一整天,最後要做的晚餐可不能疏漏哦,那就來做份乳酪麵條吧。意麵煮熟後,在鍋裡放新鮮番茄和番茄意麵醬炒香,加入意麵,最後出鍋前,放入一根切碎的「酪鮮生」芝士棒,加蓋燜一會讓它融化。一份番茄乳酪意麵就做完啦,可以拉絲哦~

美味又健康,還滿足全家人補鈣需求的「酪鮮生」芝士棒

在咱們的媽媽群裡,曾出現過幾次關於「娃不愛喝奶該怎辦」的討論。大家的焦慮點多是集中在怕孩子缺鈣、影響身高發育上。

關於「娃不肯喝奶」這件事,我有親身體會。

寶寶一歲零兩個月時,因為飲食不當,得過一次病,發高燒,上吐下瀉。期間有次喝完奶沒一會兒就吐了,從那以後一口奶都不肯喝,聞見奶味兒都很抵觸。

當媽媽的都把孩子的吃看得比天大,眼看正是長身體的時候,卻一口奶都不喝,說不急肯定是假的。

奶粉就不提了,他絕對不沾,純牛奶也不肯喝,沒辦法,我各種優酪乳、乳酪常常一買就是好幾個牌子,只希望找到能讓他吃下去的。

直到快兩歲,他才開始接受一點優酪乳。三歲以後上了幼兒園,終於漸漸能喝一點牛奶。而在此之前,只能說,好在還有乳酪,他雖不肯直接吃,但我攤蛋餅、烤麵包片或者做意麵時都會放些芝士,總算能給他補充點乳製品。

現在,孩子每天在幼兒園都會喝一定量牛奶,回到家基本以補充優酪乳和乳酪為主,可能因為從小就吃的緣故,他也一直都比較偏愛乳酪。所以,回憶起來,乳製品中我對乳酪的研究算是比較多的。

咱們都知道,補鈣最好的方式就是從食物中自然攝取。乳酪,也叫芝士(cheese),在發達國家的食譜上一直是補鈣大戶。

可能很多朋友提到乳酪,腦中都會浮現超市冷鮮貨架上一片花花綠綠的包裝。需要明確一點,並不是所有乳酪都能給孩子提供豐富鈣質,也不是所有乳酪都適合每天吃。

比如市面上很多常見的乳酪零食都是再製乾酪,成分複雜,是把乾酪混合了若乾種添加劑後製作而成。

喆不肯喝奶的那幾年,這種香甜誘人的再製乾酪我也買過,有點「病急亂投醫」的意思。很多孩子喜歡吃這種乳酪,主要因為裡面的各種添加劑帶來了比較好的口感。

但這種再製乾酪,嚴格來講並不算真正的乳酪,而是用乳酪製作的零食。其中,鈣、蛋白質等營養指標鮮少有表現出色的,反而是鈉、脂肪等應該減少攝入的物質指標居高不下。

所以,這類再製乾酪,拿來當零食偶爾吃吃也就罷了,營養和補鈣意義並沒有人們想像中那麼大。這也是我想把酪鮮生芝士棒推薦給大家的原因——

它是我踩過再製乳酪零食的坑也試過無數種新鮮乾酪之後,截至目前回購最多的一款乳酪棒,既能當手指零食直接吃,也可以加熱烹飪,增加輔食口感。

高鈣,低鈉,無添加

01

成分簡單,吃得安心

這款芝士棒,配料簡單到只有生牛乳、食用鹽、菌種和乳凝塊酶組成的乾酪。因為,酪鮮生芝士棒本身就是新鮮的純正乾酪,不是那種經過二次加工的再製乾酪。

它的產品類型是「未成熟乾酪」,更專業的叫法是「非熟化乾酪」,屬於新鮮乳酪,生產後可供直接食用。

02

鈣含量高,鈣鈉比合理

作為「補鈣大戶」,乳酪的鈣含量必須是豐富的,同時鈉含量不應該太高,因為小朋友每天的鈉攝入量是要嚴格控制在健康範圍內的。

一般來說,鈣鈉比>1是健康首選。

從營養成分表可以看出,這款芝士棒標註鈣含量為 695mg/100g,營養素參考值佔到其總成分的87%。

這意味著一根20g的酪鮮生芝士棒,含鈣量高達139mg,約等於126ml牛奶的含鈣量。每天來塊乳酪,再配合一滴咱微店已經上架的Ddrops嬰幼兒維生素D3滴劑,妥妥地長身高最佳搭檔。

另有研究表明,乳酪因為本身不含糖,又有豐富鈣質,其營養物質能幫助軟化的牙釉質表面重新硬化,從而防止齲齒,對牙齒堅固非常有益。

如果你看過經典繪本《牙齒大街的新鮮事》,肯定還記得,住在牙裡的細菌哈克,因為吃了一口小朋友放進嘴裡的乳酪,大病一場,好幾天都下不了床。

乳酪確實是致齲菌的大敵。很多歐美育兒專家都建議,在給孩子吃了水果、甜點後,可以吃點乳酪來中和附著在牙齒上的酸性物質。

03

優質蛋白含量高

除了鈣含量高,這款芝士棒的蛋白質指標也讓人眼前一亮。

每100g酪鮮生芝士棒中的蛋白質含量為23.8g,而一般牛奶每100g中蛋白質僅有3g多,這其中可是將近10倍的差距啊。

而且,乳酪在製作過程中去除了大量乳清,牛奶中的酪蛋白、乳脂、非脂乳固體、維生素D和鈣、鎂等礦質元素都被濃縮出來了。所以乳酪的營養物質密度是很高的。

被去除的乳清還會帶走相當一部分乳糖,所以乳酪又在一定程度上規避了乳糖不耐受問題,很適合乳糖不耐受的成人或小朋友食用。

但同時,因為乳清被大量分解掉了,所以其中的乳清蛋白和可溶性維生素,比如維生素C和B族維生素等等也跟著流失了很多,所以乳酪從營養的全面性來說,並不能完全代替牛奶。

建議能喝奶的寶寶,最好還是每天牛奶和乳酪都攝入一些,這樣營養會更全面。飲食最怕單一,雖然酪鮮生芝士棒的鈣含量很高,但補鈣不能全靠乳酪,平時還要注意給小朋友補充這些食品——

04

無添加,重金屬、有害物檢測均合格

這款乳酪不添加防腐劑、膠體、香精、色素。

奶製品因為營養豐富,特別容易滋生細菌,在加工過程中,也容易被汙染。這款芝士棒有著非常全面的檢測報告,包括重金屬、三聚精胺、防腐劑、毒素、微生物等檢測。

如此乾淨的配料表在國內奶製品市場上並不多見。咱們都知道,補充鈣質需要長期保持健康飲食。一款乳酪,只有配料足夠安全,才能滿足長期食用的需求。這是每天都要吃的東西,當然得選不必為成分而擔憂的產品。

05

獨立包裝,吃著方便

這款芝士棒的包裝設計很用心。一袋裡面有4份,每份20g,都是獨立包裝,取用非常方便。

每份芝士棒的獨立包裝都在頂端做了開口設計,從這裡直接撕開就可以吃,四五歲的小朋友自己也能操作。

不僅如此,每份芝士棒的獨立小包裝,都是採用EVOH高阻隔包裝,比普通真空包裝更能鎖鮮保質,運輸過程中就算短暫脫冷也不會影響品質。當然,大家收到貨品後還是要儘快冷藏保鮮哈。

這次上架的芝士棒都是2019年3月20日以後生產的,保存期限180天。喜歡這款的可以囤一些慢慢吃,但要記得算好保存期限。

06

口感自然Q彈,奶香純正 酪鮮生芝士棒的口感,是那種自然的Q彈,一口咬下去,略有嚼勁,奶香純正。這是一種久違的沒有添加什麼特殊成分的天然奶製品味道。

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△有韌勁兒

如果已經習慣於吃那種香香甜甜的再製乾酪,當第一口吃這個時,可能會覺得「怎這麼難吃」……因為,除了鹹味和奶味,它沒有任何香精和奶油的味道。

所以,吃慣了超市裡那些再製乾酪的孩子,接受這款可能會需要一個過程。但是跟健康相比,我們值得花點心思,幫孩子逐漸用這種天然乾酪取代有健康風險的再製乾酪。

這是件很無奈的事,我們很多人都已經被「工業時代的美味」——食品添加劑慣壞了舌頭。真心希望我們的孩子,能從保護味蕾開始,一直保有對天然健康食物的熱愛。

07

可零食,可佐餐,吃法多樣

作為一款純正乾酪,酪鮮生芝士棒不僅可以用來給孩子當零食直接吃,還可以至今作為烹飪佐料,製作各種美味餐食。

切小塊兒或細絲拌進沙拉裡是最方便的。

也可以是一份元氣滿滿的三明治,乳酪與火腿、番茄、蔬菜搭配,包好後輕輕一烤,芝士微微軟化,超級美味。

用吐司片裹入乳酪碎和肉鬆,黃油小火煎一下,一口咬下去那滿滿的芝士拉絲爆漿,簡直吃到停不下來。

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做意麵或焗飯時,也能直接當芝士用。總之就是輕鬆搞定一頓高鈣營養餐,比外面買來的不知健康多少倍。

因為團文篇幅有限,各種芝士食譜咱們回頭單獨整理推送給大家。

關於乳酪的使用和保存 Q:

出於保鮮需要,幾乎所有乳酪都會添加鹽,所以乳酪都是含鈉的。《中國營養學會》建議0.5~1歲寶寶每天鈉的適宜攝入量是350mg/d,1~3歲寶寶每天鈉的適宜攝入量是700mg/d。

對於乳酪,美國兒科學會的示範食譜中從8個月開始就已經有推薦乳酪。澳洲居民膳食指南建議7~12個月的嬰兒可以每周吃3~4次乳酪,每次5克左右。

這款酪鮮生芝士棒,官方建議每日攝入量如圖——

4歲以下孩子,可根據鈉攝入情況酌情減少食用量。事實上,這款芝士棒的鈉含量比市面上很多兒童乳酪都要低。所以,大家根據寶寶需求控制好量即可。

給寶寶做輔食時,可以用這款芝士代替鹽來調味,既補充了營養,又能控制鈉攝入量。

另外想跟大家說明一下,乳酪屬於發酵類食品,所以對常溫還是有較強適應性的,冷藏一方面是為了防止變質,一方面是為了防止軟化。如果氣象很熱,還把它扔在快遞櫃裡好幾天不取,那就不能保證質量了。

所以請一定確保第一時間收貨。

A:因為乳酪屬於冷鏈食品,所以非質量問題不接受退換貨,因收貨延遲而導致的產品損壞也不接受退換。

如果需要申請售後,請確保產品外包裝及隨箱物品都保持原樣,並拍攝照片或視頻發給客服,以便我們及時提供售後服務。

團購詳情

團品名稱:酪鮮生芝士棒(4袋組合裝)品牌:妙可藍多Milkground

產地:中國

市場價:39.9元/袋

團價:89元/4袋


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