步驟1
準備食材…玉米澱粉和麵包糠的量根據自己做的雞塊數量決定,不夠再加就可以。 雞胸肉切塊,用自製蔥薑蒜粉醃製一會~大寶寶可以放黑胡椒醃製~步驟2
取一個雞蛋 先蛋清蛋黃分離…步驟3
蛋清倒入雞胸肉內醃製10-15分鐘步驟4
烤盤內鋪上錫紙,刷油步驟5
另一個雞蛋打散,備用步驟6
取一小塊雞胸肉,先在玉米澱粉裡裹一層,要全部都沾滿澱粉哦步驟7
再去雞蛋液裡裹一層 要均勻裹滿蛋液步驟8
最後粘麵包糠,每一步都要裹均勻哦~步驟9
裹完料後放入烤盤~烤箱預熱步驟10
上下火180度,15分鐘即可~步驟11
寶寶版雞米花味道沒有外面買的那麼有味兒,但是寶寶愛吃喲~步驟12
外酥裡嫩,超級美味!