肝好的人，常吃這4種食物，排肝毒、降肝火，促進修復受損肝細胞

肝臟是幫助人體排毒解毒的器官，主要是將體內的食物進行氧化分解，吸收對身體有益的物質，將廢物排出體外，通過轉化物質能量來維持身體的運作。另外，肝臟幫助人體分泌膽汁，維繫消化系統的有序運轉，由此看來，肝臟的健康與否對身體有非常大的影響。

但是肝臟比較嬌氣，很容易受到傷害，很多人有不良的飲食習慣，喜歡吃一些比較辛辣重口的食物，對肝臟細胞有很大的損傷，影響到肝臟的功能發揮。所以為了身體健康，我們要改變一些不良的飲食習慣，在生活中常吃這4種食物，能夠幫助身體排肝毒、降肝火，讓我們的肝臟越來越乾淨。

1、綠豆：綠豆富含碳水化合物以及蛋白質等營養物質，這些物質對於肝的養護有很大的好處，能有效補充肝臟所需的營養。此外，綠豆的消炎解毒功能很強，有助於肝臟排出毒素，還可以增強肝臟的氧化和水解效率，讓肝臟更加的乾淨。因此多吃綠豆，既清熱解毒，又使肝臟更加健康清潔。

2、枸杞：枸杞是一種葯食同源的食材，自古以來都被視為養肝的佳品，是養肝常見的處方用藥。枸杞中的枸杞多糖、甜菜鹼等物質可以促進肝細胞更新，還能抑製肝細胞中的脂肪堆積，修復受損的肝細胞。冬季氣候乾燥，容易出現肝火旺的情況，從而導致內分泌失調，枸杞可以緩解肝火旺的癥狀。

3、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的維生素A、B1以及胡蘿蔔素，因其營養價值較高，所以又被稱為「小人蔘」，是很親民的一種養肝食物。胡蘿蔔中的維生素A能幫助肝臟排出垃圾毒素，還可降低肝臟脂肪含量。常吃胡蘿蔔，不僅能養護肝臟，還可以降低體內膽固醇、排毒養顏、增強人體免疫力。

4、紫菜：紫菜是一種紅藻類海生植物，含有豐富的維生素、礦物質以及牛磺酸，牛磺酸可以降低膽固醇，有助於肝臟的養護。紫菜中的鋅元素，能幫助促進肝細胞新生，協助肝臟完成解毒排毒的任務，有效堅強肝臟負擔，是肝臟健康運轉的「小幫手」。為了肝臟健康，可以多吃些紫菜進行調理。

多吃綠豆、枸杞、胡蘿蔔、紫菜等對養肝有很大的好處，綠豆枸杞能夠清熱解毒，修護受損的肝細胞，胡蘿蔔紫菜能幫助肝臟排毒，還可以減少肝臟多餘脂肪。我們在生活中要樹立養肝的意識，肝臟健康。平常多吃這4種食物，可以有效解肝毒、清肝火，它們是肝臟最盡責的「清潔工」。