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膳食良方:青皮山楂粥,幫你輕鬆應對乳腺增生!

乳腺增生是一種非炎症性非腫瘤的良性病變,具有一定的自限性。因此,對癥狀較輕,不影響工作和生活的且診斷明確者,只要保持良好的心態,生活規律、避免過度緊張及焦慮,同時採用飲食療法,癥狀就能緩解。

1、刀豆木壓肉片湯

材料

豬肉、木瓜、刀豆、黃酒少許、蔥薑末少許配料等。

做法

先將豬肉50g洗凈,切成薄片,放入碗中加精鹽、濕澱粉適量,抓揉均勻,備用。將刀豆50g,木瓜100g洗凈,木瓜切成,豆,同放人砂鍋中,加適量水,煎煮30分鐘。

用潔凈紗布過濾取後再入砂鍋視濾液量可加適量清水大火煮沸,加人肉片,拌勻,調入黃酒適量,再煮沸加蔥花、薑末適量,並加少許精鹽,拌勻即成。可當湯佐餐,隨意食用。當日吃完。

作用

補充營養、疏肝解鬱

2、蘿蔔拌海蜇皮

材料

白蘿蔔、海蠢皮、植物油少許、蔥花配料少許等。

做法

將白蘿蔔200g洗,,切成細絲用精鹽2g拌透。將海蠢皮100g切成絲,先用涼水沖洗,再用冷水漂清擠乾,與蘿蔔絲一起放碗內拌勻。

炒鍋上火,下植物油50mL燒熱放入蔥花3g炸香,趁熱倒人碗內,加白糖5g麻油10mL拌勻即可成。佐餐食用。

作用

行氣散瘀、化瘀散結

3、青皮山楂粥

材料

青皮、生山楂、粳米、適量的調味品。

做法

將青皮0g生山楂30g分別洗凈,切碎後一起放入砂鍋中,加適量水,濃煎40分用潔凈紗布過濾取汁待用。

將粳米100g淘洗乾淨,放入砂鍋中,加適量水,用小火煨煮成稠粥,粥將成時,加人皮、山楂濃煎汁,拌勻,繼續煨煮至沸即可,早晚各一次服用。

作用

疏肝理氣、解鬱散結

這些食療對乳腺增生的恢復有很大的幫助,文章前的你不妨試試。

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