最常見的家常減肥食譜！一不小心就「吃」成了瘦子

減肥期間，對於飲食的控制需要格外注意，即使是家常菜，也要選擇利於減肥的蔬菜。家常的減肥食譜有哪些？三款減肥食譜吃出瘦子。

莽林靈芝泡茶甩肉法

莽林靈芝5克，沖入沸水，泡5分鐘後飲用。此方法可以很快的幫你甩掉肉肉。

最常見的家常減肥食譜！一不小心就「吃」成了瘦子

一、家常的減肥食譜

1、蒜蓉西蘭花

材料：西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、澱粉適量。

做法：準備好西蘭花和大蒜，西蘭花洗凈掰小朵，大蒜剁碎備用。鍋中注入水燒開，加入少量的鹽和幾滴油，西蘭花在沸水中焯一分鐘，直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。炒鍋中倒入油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒均勻，加入鹽和雞精，最後勾入薄芡即可。

2、沙茶雞胸燴飯

材料：雞胸肉1杯、油菜1把、蒜4辨、沙茶醬2茶匙、蛋白半個、米酒1茶匙、太白粉2茶匙、香油1茶匙。

做法：雞胸切片蛋白打到起泡加入雞肉裡，再加入米酒太白粉香油醃20分。油菜洗凈切段，蒜拍碎，用免沾鍋加橄欖油1茶匙爆香蒜隨後入雞肉沙茶稍炒至8分熟，盛起，做後倒入青菜炒倒變色倒入雞肉，再翻炒一下即可。

3、紅燒冬瓜

材料：冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽

做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。再加蠔油，雞精，大火收汁。起鍋撒上蔥花即可。

二、常見的減肥蔬菜

1、黃瓜：黃瓜是一種熱量低、含水量極高的蔬菜。黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。

2、芹菜：芹菜是一種富含豐富纖維素的蔬菜，它能夠有效地幫助分解身體內多餘的脂肪，從而可以達到減肥的效果，可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。

3、西紅柿：西紅柿富含維生素B1，還含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外。多食用番茄可以促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1等營養成分，保持身體均衡營養。

4、蘆筍：蘆筍具有很好的促進排便的作用，因為蘆筍裡面含有豐富的維生素和纖維質，而且熱量非常低是一種很好的減肥蔬菜，不管是涼拌還是蒸熟再吃都很好。

飲食健康身體才好

【酥炸梭魚】

梭魚颳去魚鱗，剖腹取出內臟，洗凈瀝乾水分放入盤內2撒入適量鹽，倒些許料酒，翻勻後醃製15分鐘3雞蛋磕入碗中4劃散後加適量澱粉攪勻5再倒少許黑胡椒粉6用廚房紙將醃好的魚試乾水分7麵包糠倒入盤中備用8將魚放入蛋液中9再在盛有麵包糠的盤中滾一圈10鍋內熱油至八成熱11將魚輕輕放入12小火炸至兩面金黃色即可

【剁椒豆腐蒸魚】

鮁子魚去鱗去內臟洗凈，用料酒略醃去腥。適量豆腐切成約5毫米厚的長條入鍋煎至兩面黃脆。出鍋後擺在長盤中。撒上自製的剁椒。擺上鮁子魚。上面再灑上一層剁椒。倒入適量蒸魚豉油。鍋中水燒開，大火蒸十分鐘左右，至魚熟，開鍋撒上香菜，再蒸兩分鐘。出鍋啦！

【炸長腿蝦】

長腿蝦洗凈去掉長腿和頭。麵粉加適量鹽和水調成較稠的麵糊。將蝦一條條放入八成熱的油鍋中4將蝦一條條放入八成熱的油鍋中。炸至至金黃撈出。裝盤食用。

【【原汁黃蜆子】貝類海鮮去沙妙招！】

將黃蜆子放入盆中，加入清水，放一點鹽，放入一把菜刀或其它鐵製品，我放了一把杓子，泡了半天后洗凈。吐好沙的蜆子，放中鍋中，加入清水沒過蜆子面，加適量鹽。煮到蜆子開口，即可關火，這時湯已經變成奶白色。剝去蜆子外殼。（如果擔心還有沙，可在原湯中再手動涮一下。）5取無沙的蜆子放入碗中，這時原湯要靜止沉澱一下。將沉澱好的原湯，慢慢倒入碗中，湯底不要，以免有沙倒入。最撒上一些蔥花即可。