為什麼這個奶茶這麼的火？

最近的這些日子啊，對於廈門的吃貨來說，可是個了不得的日子，因為喜茶的廈門首店，要在萬象城開業啦~

傲客受邀參加了22號的喜茶內測會。內測會上，除了能早點喝上一圈喜茶，拍拍照、發發朋友圈小小的炫耀下之外，負責人小姐姐還進行了小小的喜茶知識介紹，可張口第一句，就把大家說愣了。

「hello，大家好，大家知道喜茶不是奶茶嗎？」

Part1.

茶飲公司？設計公司？

細心的朋友會發現，喜茶廈門市的店名後面悄悄跟了個單詞「lab」，這個「lab」意味著什麼呢？其實吧，喜茶的門市共有六種類型，而且不同類型的門市設計風格各不相同。喏，大夥一塊來瞅瞅：

【喜茶 lab店】

lab店，即廈門首店的店型，是喜茶最具有試驗先鋒概念的店面風格。

店內設置了各種實驗室(如熱麥實驗室、茶極客實驗室、插畫實驗室、娛樂實驗室等)，吃、喝、玩、樂，還能「看畫展」，行吧，貴婦的下午茶就定在這了。

廈門的lab店二樓就設有茶極客實驗室，每一個店員都身著白大褂，唔，小哥哥小姐姐都很酷炫啊。

茶極客提供本地化食材與茶結合的飲品，即：未在一般門市推出的限定茶飲。偷偷告訴你們，這裡基本不用排隊哦~

【喜茶 標準店】

標準店是最為常見的一種店型，以灰、白作為主色調，空間採用了大量留白處理。總的來說，可以用三個詞概括：灰白、極簡、性冷淡。

簡約而有質感的裝潢，讓人一進門就覺得舒適放鬆。

【喜茶 黑金店】

不同於標準店的簡約明亮，黑金店主要以黑色元素為主，輔以金色搭配。木質和重金屬的碰撞設計，摩登范十足。端一杯茶坐在店裡，假裝自己是個事業有成家財萬貫的都市女郎~

此外，選用了世界級手沖級別茶葉製成的黑金茶，只有在黑金店能喝到。

Part2.LOGO上的小人是個男孩嗎？

喜茶的LOGO，很多人都認為是個小男孩，但實際上，喜茶的LOGO創意主要來自創始人聶雲宸兒時喜歡的古羅馬貨幣。這個「小人」是一個中性的人物，代表的是一個人類共同的形象。因為喜茶想贏得所有人，而非單一的客群。（看看人家的野心~！）

而喜茶火了之後，各個山寨也爭相模仿起了LOGO，第四個和最後一個你們摸摸你們的良心，連山寨你們都山寨得不走心啊！

Part3.

喜茶 ≠ 奶茶

阿嘞？？不是奶茶？那那些微博、小紅書、公眾號滿天飛的「奶茶」字眼是怎麼來的？

小姐姐解釋說，「我們也想打破這個誤解，喜茶應當是芝士現泡茶，是芝士與茶的創意結合，我們的茶底都使用了原產地茶葉製作而成。」

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比如店內主打的金鳳茶王和四季春。

金鳳的茶底是極品烏龍茶經特殊熏烤工藝製作的，茶香濃鬱而持久。

四季春則採用台灣春茶，茶湯清透，茶香細膩。

而玉露茶後選用了日本茶最高級別的玉露茶葉，色澤蒼翠綠潤，茶香清麗。

這些採用了定製茶葉燜煮出茶湯，搭配醇香的進口芝士而形成的芝士現泡茶，與傳統奶茶並不相同。包括我們常見的芝芝莓莓等鮮茶水果系列也是將水果和鹹芝士、天然茶香結合起來的。

SO，喜茶≠奶茶。