土蜂蜜與養殖蜂蜜有什麼區別？如何辨識？

現在市面上的蜂蜜是比較多的，什麼土蜂蜜，枸杞蜂蜜，油菜花蜂蜜，各種各樣的蜂蜜都是有的。不少人就分不清楚到底這些蜂蜜口口聲聲都說是土蜂蜜，那到底是真的還是假的呢。

土蜂蜜與養殖蜂蜜有什麼區別？如何辨識？

其實現在土蜂蜜是越來越被濫用了，很多蜂農只要將蜂箱放在大山裡面，就來冒充是土蜂蜜，這種情況也是很多的。要說什麼樣的蜂蜜才是土蜂蜜，其實還是天然野蜂自產的蜂蜜才能夠算，隻不過現在這種野蜂蜜是很難求的，基本上都到不了普通用戶手裡的，早就被人買走了，市面上進行售賣的基本上都是養殖蜂蜜而已。

而土蜂蜜跟養殖蜂蜜自然在營養跟味道方面有不同的，畢竟天然的東西還是更健康更安全，營養價格更高的。現在的養殖蜂蜜大都是要喂蜜蜂白糖的，所以在品質上面還是差不少的。

想分辨土蜂蜜跟養殖蜂蜜，基本上普通人是分辨不出來的，因為現在連養殖蜂蜜跟那些人造的蜂蜜都是很難分辨出來了，更何況是真蜂蜜之間的分辨了。不過老蜂農就可以從味道跟氣味上面分辨出是不是土蜂蜜，一生來說土蜂蜜會有些許腥味。而且一年隻取一次，還更粘稠一些的，味道並非是很甜的，其實還有一股酸味的，普通人還真的分辨不出來的。

總之，只要不是買到假蜂蜜，其實養殖蜂蜜也是可以食用的，畢竟土蜂蜜是越來越少了，一般人都是買不到的。