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導言:中藥的鬱金和花卉鬱金香完全沒有關係,鬱金味辛、苦,性寒,入心、肝、膽三經,功能行氣解鬱、涼血清心、祛瘀止痛、利膽清黃。此葯辛散苦降,功效奇異,臨床運用廣泛,不僅用於氣血瘀痛諸疾,且有開竅醒神、通關急救的效能,只要配伍得當,皆可獲效。(編輯/三木)
藥用鬱金
《本草匯言》:「能散鬱滯,順逆氣,上達高巔,善行下焦,為心肺肝胃,氣血火痰鬱遏不行者最驗。故治胸胃膈痛,兩脅脹滿,肚腹攻疼,飲食不思等證。」《本草備要》:「行氣,解鬱,泄血,破瘀。涼心熱,散肝鬱,治婦人經脈逆行。」
鬱金常與柴胡、白芍、香附、梔子、川芎、當歸、青皮等葯同用。鬱金配柴胡,主治肝有血滯所致的脅肋脹痛,月經不調,行經腹痛。鬱金配青皮、香附,主治氣滯血瘀所致的胸腹疼痛,脅肋脹滿。鬱金配青皮、陳皮,主治肝氣犯胃所致兩脅脹痛。鬱金配貝母、煆牡蠣、海藻,主治地方性甲狀腺腫。鬱金配桔梗、瓜蔞,主治氣滯胸腹脘痛、肝炎脅痛等病證。鬱金配紅花、瓜蔞、薤白,主治冠心病、心絞痛或胸悶等。
鬱金配丹參,主治行經腹痛及心胸痹痛。鬱金配香附、當歸、白芍,主治氣滯血瘀所致的胸脅疼痛,經期腹痛等病。鬱金配當歸、川芎、香附主治經少腹痛。鬱金辛散苦降,入肝膽二經,乃血中之氣葯,能橫行利竅,使血流氣行,常用於治急慢性膽囊炎、膽石絞痛,有顯著的鎮痛作用。鬱金在臨床上的應用非常豐富,因篇幅所限更多內容不在此細述。
鬱金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling
【來源】為薑科植物溫鬱金、薑黃、廣西莪術、莪術或川鬱金的塊根,多切片或打碎後使用。
【異名】馬蒁、黃鬱、毛薑黃。
【性味】味辛、苦,性寒。
【歸經】歸肝、膽、心經。
【功能與主治】鬱金有活血止痛、行氣解鬱、清心涼血、利膽退黃的功效。因其既能活血,又能行氣,故常用於治氣血瘀滯引起的各類痛證,如胸、脅、腹痛及乳房脹痛、痛經等。
【適用人群】肝鬱氣滯血瘀所致的胸脅刺痛、胸痹心痛、脘腹脹痛者以及痛經、乳房作脹者。肝膽濕熱所致的黃疸、膽石症者。
【注意事項】鬱金畏丁香。陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服。孕婦慎服。
【用法用量】多煎湯,或入丸、散。煎服用量在5~12克,研末服為2~5克。
食膳與實際應用鬱金以產於浙江溫州的溫鬱金質量最佳。鬱金一般為生用,醋製鬱金可增強疏肝止痛的作用。
鬱金食療
鬱金解鬱茶
緩解抑鬱、胸脅脹痛
【食療功效】
此茶可疏肝解鬱,活血化瘀,行氣止痛,清心養肝,對緩解抑鬱、胸脅 脹痛等有良效。
【食療葯膳】
鬱金(醋製)10克,炙甘草5克,綠茶3克,蜂蜜適量。先將鬱金、炙甘草共研成粉,再和綠茶一起裝入茶袋中,放入茶壺,沖入沸水,悶泡15 分鐘後倒入杯中,加入蜂蜜即可飲用。每日1劑,不拘時頻頻飲服。
【適合人群】
適合情志抑鬱不舒、胸腹脅肋諸痛者飲用。熱病癲狂、神昏以及濕熱黃疸肝炎者宜飲。四季均宜飲用。
【特別注意】
陰虛失血、無氣滯血瘀者及孕婦不宜。
鬱金二仁丸
主治心情抑鬱、睡眠不寧
【食療功效】
此方為余氏經驗方。鬱金、柴胡為解鬱葯,酸棗仁、柏子仁為安神葯, 合用可行氣解鬱、養心安神,主治心情抑鬱、睡眠不寧。
【食療葯膳】
鬱金150克,柏子仁100克,炒酸棗仁150克,柴胡100克。將各材料一起研為細粉,先用水和成麵糰狀,再經搓細條、切粒、揉圓,製成如紅小 豆大小的丸,乾燥即成。將各材料一起研為細粉,先用水和成麵糰狀,再經搓細條、切粒、揉圓,製成如紅小豆大小的丸,乾燥即成。
【適合人群】
適合情緒抑鬱不舒、胸脅氣滯脹悶疼痛,兼有失眠及睡眠質量不佳者。四季均宜飲用。
【特別注意】
無氣滯血瘀者不宜。有滑泄症者及孕婦慎服。
脾胃是人身氣血生化之源,又被稱為「後天之本」。經常暴飲暴食或節食過度、不按時吃飯,飢一頓飽一頓,會導致脾胃氣機失調、積滯不化、吐瀉、噯腐吞酸等問題,胃病很快就會找上門。所以,健脾養胃要從每頓飯開始。
養生正道
版權聲明
本文選自《一味葯舒肝鬱》,中國中醫藥出版社出版,由余瀛鰲、陳思燕 ◎編著,最終解釋權歸原作者所有,轉載時請註明出處。所有圖片為出版社所有的版權圖片,請勿盜圖。
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