中醫養生：營養學家說檸檬水可以幫助解暑清熱，而且還以起到美白抗衰老的作用

在炎炎的夏日中，為了躲避毒辣的日光人們是想出了各種各樣的辦法，比如提防曬霜、帶遮陽傘、遮陽帽等等，毒辣的日光是躲過了，可以炎熱的高溫持續的高壓高濕真的是讓人喘不過氣來，其實你是需要一杯檸檬水，檸檬水不僅可以幫你解暑清爽而且可以起到美白抗衰老的作用。

可以有很多人喝檸檬水的方法是錯誤的，這讓不僅達不到目的還會白白的浪費檸檬中的營養價值，很多人在食用檸檬泡水的時候，都會選擇把又苦又澀的果皮去掉，其實這種方式是錯誤的，在檸檬皮中包含有果肉中沒有的成分，檸檬皮中包含有它獨特的生物類黃酮，有抗氧化的作用，可以幫助人體調節血液循環速度、平衡血液的流通狀態，這樣就達到了預防高血壓、心腦血管疾病的目的，所以在我們平常泡檸檬水的時候不要在把檸檬皮給丟掉了，直接切成薄片泡水可以最大的激發出檸檬中的營養成分。還有沖泡檸檬所使用的水，一定不要過熱，過熱的話很可能會損害檸檬中的營養成分，所以水溫一般控制在50℃最好，也不要太冷，太冷又無法將營養成分充分的激發出來。

很多人會把用不完的檸檬隨手丟在一邊，這會造成檸檬營養的流失，所以要將永不完的檸檬放在冰箱中冷藏，可以充分的保留檸檬中的營養成分，但是這種檸檬也要在一周之內沖泡完，否則就會降低它的食用口味，它也就不再適合泡水飲用了。但是檸檬水在晚上還是最好別喝，檸檬水中的有機酸會腐蝕我們的牙齒表面，在晚上喝的話容易損害的牙齒的健康，所以最好是別在晚上喝。

檸檬水可以幫助我們排毒養顏、清熱去暑而且還有減肥的功效，所以在夏季適當的和一些檸檬水對健康是很有好處的。