阿膠紅酒的好處

阿膠乾紅是一個演繹著東方神奇品牌，寄託著民族情誼、中國夢的地方。這是一個填補世界乾紅葡萄酒 系列公益空白的奇蹟，這是一個中華民族文明在風險的品牌。導語：喝葡萄酒，喝紅酒的好處和壞處先說喝葡萄酒的功效與作用,葡萄酒的好處，最後說 女人喝紅酒的好處和乾紅葡萄酒的功效。葡萄酒的好處真的很多，下面列舉一部分。葡萄酒的功效與作用:葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用。

隨著白酒三公消費的受限，葡萄酒開始被更多的國人所接受，來自多家葡萄酒商的銷售情況顯示，目前沈城市場的葡萄酒銷售主要以200元價位的為主，這也表明瀋陽的葡萄酒市場在近年也逐漸向理性發展。

喝葡萄酒，喝紅酒的好處和壞處

先說喝葡萄酒的功效與作用,葡萄酒的好處，最後說 女人喝紅酒的好處和乾紅葡萄酒的功效。

葡萄酒的好處真的很多，下面列舉一部分。

葡萄酒的功效與作用:葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用

1、心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑製組氨酸脫羧酶，避免產生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。據美國醫學研究會統計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、義大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

2、對腦血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑製血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上，是一種到杉新苷葡萄配糖體，在紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中隻含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑製血小板的凝集作用仍然有效，抑製率達42%，可減少腦血栓的發生。

3、可防治腎結石 德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無習慣的人低36%。

4、可預防乳腺癌 美國伊利諾斯藥科大學的研究人員研究發現葡萄皮中抗癌活力最強。美國科學家最近發現，葡萄酒裡含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

5、能抑製脂肪吸收 日本科學家對人作臨床試驗發現，紅葡萄酒能抑製脂肪吸收。

6、防治視網膜變性 美國哈佛大學研究發現紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子遊離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧遊-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。

7、有助於提高記憶力 科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定：飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生髮現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而萎靡不振，導致記憶力減退。

8、能防治感冒 至今全世界對流行性感冒尚發無良策，流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。但人們發現常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗，結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由於"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預防感冒。

葡萄酒的功效與作用:保健作用

1、增進食慾 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。

2、滋補和防衰老作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

3、助消化作用 蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用，每升乾葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量隻相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用乾葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

5、利尿作用 一些葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫維持體內酸鹼平衡。

6、殺菌作用 很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

7、延緩衰老 人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸「氧化」。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

8、美容養顏作用 自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

9、預防癌症用 葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑製癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

女人喝紅酒的好處

女人喝紅酒的好處有哪些，其實和上面的差不多，特別的上面部分隻對女人有好處，例如第一部分，第四條。可預防乳腺癌 美國伊利諾斯藥科大學的研究人員研究發現葡萄皮中抗癌活力最強。美國科學家最近發現，葡萄酒裡含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。還有減肥，美容方面，女性比男性更看重。

喝紅酒的壞處

喝紅酒有壞處嗎?肯定有，任何東西多了都有壞處，就是純凈水一次性喝多了，也會對身體有害，所以不管多好的東西，一次性不應太多，葡萄酒以兩杯為宜。

中檔葡萄酒更適合瀋陽市場

近年來，進口葡萄酒在中國銷售的增長速度每年都能以驚人來形容，而新客戶的增長更是達到了15%。由於消費者對葡萄酒認知的不斷加深，其在品鑒葡萄酒時對價格、品牌等關注度也正逐步降低，而更重視進口葡萄酒的產區、品質、口感、口碑等元素，消費需求漸趨理性，在飲用時更趨於性價比較高的中檔酒。「我們公司在瀋陽市場銷售的葡萄酒，一款價位在180元的銷量最好。」法國卡思黛樂兄弟簡化股份公司亞太區總裁畢杜維昨天在其十大產區全國巡迴品鑒會上對記者稱，從銷售情況可以看出，瀋陽市場的消費更加理性，同時也說明中檔葡萄酒的口感，也比較適合瀋陽消費者。此外，有越來越多的瀋陽消費者開始對法國除了波爾多以外其他產區的產品也產生興趣。

理性消費助推「產區時代」

中國消費者對法國葡萄酒「產區特色」的認識，經過了一個很曲折的過程。旅華多年的法籍葡萄酒評論家朱利安對此有著深刻的印象。「曾經有一段時間，全世界的葡萄酒似乎只存在兩個產區：波爾多，以及其他。」朱利安風趣地說。但畢杜維堅持認為，僅有「波爾多熱」是不夠的：「在今天，卡思黛樂被中國消費者視為整個法國葡萄酒的代表，而不僅僅是波爾多葡萄酒的代表。」中國葡萄酒消費者的這種口味變化是因為市場理性的回歸。「在法國的葡萄酒文化裡，各個產區之間其實並沒有好壞之分。人們選擇某一個產區的酒，不是因為這是最好的酒，而是因為這是自己最喜愛的酒。」畢杜維說，"產區時代"的興起將宣告中國進口葡萄酒市場走進成熟發展的階段」。

為什麼秋季每天一杯紅酒可以抗抑鬱？

西班牙科學家研究發現，在經常飲用少量紅酒的人群中，較少會出現抑鬱症現象。納瓦拉大學的研究人員連續七年觀察上千名志願者，讓他們每天有規律地飲用一杯紅酒。這些志願者的年齡在55至80歲之間，而且都曾患有酒精依賴症和抑鬱症。通過實驗觀察，科學家得出結論認為，每日飲用一杯紅酒是解除抑鬱症的靈丹妙藥。

甚至有人推算出，每周飲用2到7小杯的紅酒，出現抑鬱症的風險會降低三分之一。關鍵詞是「小杯」，也就是說，不超過150克。

其實，西班牙科學家並不是第一個在該領域發現類似現象的科研人員。其他國家的研究人員很早就發現，經常適量飲用紅酒能夠幫助降低心臟疾病以及老年癡呆症的風險，甚至能夠增強免疫力。美國科學家在研究期間發現，那些經常在晚飯時間飲用30至40克烈酒或紅酒的人，他們的免疫力更強。

另外，酒精的飲用量不宜過多。否則，抑鬱症不會緩解，反而會增大抑鬱症的程度。此時，人體內那些引起醉酒和意識模糊的病菌將會瘋狂的攻擊體內健康有益的細胞。

6種藥酒有助補血

有些人看起來面色蒼白或暗黃，這可能就是氣血不足的原因造成的。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養，使臟腑組織的功能恢復正常。喜歡飲酒的朋友也可以自己喝一些保健酒來補足氣血。下面佳釀網小編就為大家推薦6種藥酒的釀製方法，簡單易做，趕緊學學吧。

阿膠酒

阿膠有很好的補血、止血、滋陰、潤燥的功效。另外，阿膠富含蛋白質降解成分，能通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利於皮膚的保健，服用後會使面色紅潤，肌膚細嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛斑效果。

阿膠酒的製作方法是：每天用25毫升的黃酒，放3~9克阿膠於酒中，燉熱烊化即可飲用，可分早晚兩次飲用。

玫瑰酒

不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病症往往多見於肝鬱氣滯者，這類女性常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等癥狀，而玫瑰花就具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功效。

玫瑰酒的製作方法是：取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由於玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來，浸泡幾天就可以喝了。其功效相對溫和。

檳榔露酒

材料：檳榔20克，桔皮20克，當歸10克，青皮10克，砂仁5克，玫瑰花10克，黃酒1500毫升。

製作方法：將上藥除黃酒外，共搗成粗末，用乾淨紗布袋包好，紮緊袋口，放入黃酒中，以文火煮30分鐘，加少許冰糖，攪拌使融化。取出葯袋，將酒裝瓶中，加蓋備用。

服法：每日2次，每次20毫升，溫服。功效：本酒能夠行氣疏肝，活血化瘀。孕婦忌服。