糙米米漿
材料 糙米3大匙,去殼的花生仁3大匙
調料 葡萄糖漿30g
糙米洗凈,泡水3小時後瀝乾花生洗凈平鋪於烤盤上, 放入烤箱,,以130°C烤至表面呈金黃色 。
將糙米、花生仁、500克水一起放入果汁機中, 攪打至顆粒綿細。
濾出米汁,用大火煮開,轉中小火, 邊煮邊去浮沫, 煮約1 0分鐘後熄火, 再加入葡萄糖裝拌勻即可
糙米具有健脾益胃、促進腸道有益菌繁殖、加速腸道蠕動、軟化糞便等功效,對預防便秘、腸癌等胃腸疾病大有益處 本品具有溫陽通便的功效,適合陽虛型的使秘患者食用。
香菇黑米粥
材料 香菇30g 黑米50g
調料 鹽適量
做法
1將香菇泡發洗凈,切成小丁備用。
2將黑米洗凈放入鍋中,先用大火燒開, 然後轉小火煮30分鐘。
3放入香菇,再煮20分鐘,直至黑米米粒開花, 加鹽調味即可。
黑米具有健脾開胃、滋陰養血、益氣補腎、養精固精的功效,對脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病等都有食療保健作用。本品具有滋陰養血、益氣補腎的功效,適合血虛、陰虛、氣虛型的便秘患者
韭菜花燒豬血
材料 韭菜花100g,豬血150g
調料 鹽3g,味精2g 紅椒一個 油15g 豆瓣醬20g 上湯200g
1豬血洗凈切塊,韭菜花洗凈切段;紅椒洗凈切塊
2鍋中水燒開.放入豬血.燙,撈出瀝水
3、油燒熱:爆香紅椒,加入豬血、上湯及剩下的調味料煮入味, 再加入韭菜花煮熟即可
豬血有理血祛瘀、止血、利大腸之功效,可緩解貧血、中腹脹滿、腸胃嘈雜、宮頸糜爛等症,常食對預防腸道癌症有一定的食療作用。本品具有溫陽通便的功效, 適合陽虛型的便秘患者食用 。
陳皮綠豆湯
材料 綠茶包1袋 陳皮5g 綠豆30g
調料紅糖10g
做法
1陳皮洗凈 , 切成小塊備用 。
2綠豆洗凈,浸泡2小時。
3砂鍋洗凈,將綠茶包與陳皮放入, 先加800克水,旺火煮沸後小火再煮5分鐘,濾渣取湯。
4在湯內加入泡軟的綠豆與少許紅糖,續煮10分鐘,濾出湯汁,即可飲用 。
陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,對於陽虛便秘有一定的食療作用, 而陳皮的揮髮油對胃腸道有溫和的剌激作用, 可刺激胃腸道液體的分泌。 本品具有健脾益氣、溫陽通便的功效,適合氣虛、陽虛型的便秘患者食用 。