白癜風飲食禁忌多，那究竟蕃薯能否多食呢？

蕃薯是個好東西，便宜又好吃，可以煮蕃薯，蒸蕃薯，還可以烤又可以做蕃薯餅，熬粥也可以放些蕃薯塊，美味又營養。而蕃薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素，且熱量很低。蕃薯與紫薯等同屬甘薯類別。甘薯可分為紅心、黃心、白心、紫心多個品種，它們除顏色和口感略有不同外，營養價值的差別並不大。既然蕃薯營養價值這麼大，白癜風患者能否多食?

一、蕃薯對白癜風患者的作用：蕃薯含有豐富的賴氨酸，含量比大米、麵粉要高得多，同時還含有十分豐富的胡蘿蔔素。經常食用可促進皮膚細胞的成熟，抑製白癜風患者上皮細胞的異常分化，適當的使用蕃薯，還可提高白癜風的免疫力。

二、白癜風患者如何食用蕃薯：白癜風患者食用蕃薯，能夠補充身體所需的營養物質，提高維生素的含量。但是，白癜風患者需要注意的是，蕃薯中含有較多維生素C，大量食用會導致維生素C阻礙黑色素細胞的合成，影響白癜風的治療。因此，白癜風患者日常可以吃一些烤蕃薯，但要注意適量，不可多吃!

三、不適當吃蕃薯給白癜風患者帶來的危害：白癜風患者晚上不可多吃蕃薯。原因在於，晚上吃一些蕃薯，很可能會導致患者失眠。原因在於，蕃薯在消化過程中會產生眾多的氣體，這些氣體會導致患者產生腹脹感，影響患者的正常睡眠。同時，蕃薯在腸胃中堆積還會導致患者消化不良，引發腸胃不適。

北京國丹白癜風醫院專家溫馨提醒，生活在改變，但不變的是我們。白癜風的預防和鞏固穩定需要自己格外留意。夏季更是白癜風的高發時節，高溫會影響食慾。好的飲食搭配才會給身體帶來健康。