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水果是用來吃的,不是用來喝的,果汁沒有營養優勢


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小朋友都會很喜歡喝果汁和優酪乳一類的飲料,小時候放學,像辣條、脆脆冰這些家裡人肯定是不給買的,但是果汁,就不一定了,在家長眼裡,果汁就是水果榨汁,和果汁就等於吃水果。

但在2017年的時候,美國兒科學會發布了一個指南,說1歲以下的小寶寶不能夠喝果汁,會對身體造成影響,並且是重點標記表示。而且也有研究表明,果汁真沒我們想像中營養。

關於果汁,家長們必須要了解

真正的果汁是指100%滅菌了的純果汁,家中鮮榨的也不能被稱為「真正的果汁」。像一些小時候小賣部買的果味飲料,它們大都是果汁濃縮液加香精等調味劑調配而成的飲料而已,大都毫無營養。

要是家長們真想通過喝果汁飲料來給孩子補充營養,那麼必須得是純果汁飲料。

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但是!相比水果也毫無營養優勢

果汁的主要營養成分是—— 水;

其次就是—— 碳水化合物;

還有微量的—— 蛋白質;
以及人體所需的 —— 微量元素。

相比與水果,果汁缺少的是膳食纖維,以「果膠」為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纖維則更多地用於防止胃腸系統的病變,具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。

除此之外,膳食纖維還可影響血糖水準,減少糖尿病患者對藥物的依賴性,還有防止熱量過剩,控制肥胖、預防膽結石、降血脂的功效。

所以說:水果是拿來吃的,並非拿來喝的,榨成果汁只會讓水果的營養大打折扣。

沒那麼營養而已,小孩怎麼不能喝

對,小孩不可以,而且針對1歲以下的小孩,果汁是禁止的!越來越多的證據顯示,小孩飲用果汁可能引發肥胖問題。而且小孩的蛀牙問題,很大一部分和過量飲用果汁有聯繫。

如果小時候有和喝過果汁的朋友應該都能感覺的到,果汁飲料還是偏甜帶酸的,像葡萄味果汁,更是讓牙齒有磨損的感覺,久而久之會發現牙根痛,牙齒磨損。

關於果汁的擔憂,真的不僅如此

對於寶寶來說,過早的喝果汁還會影響寶寶對母乳已經奶粉的攝入,甚至會連偏好都發生變化,部分寶寶的營養不良和身材矮小和果汁的攝入量有著潛移默化的關係。

果汁和藥物還有相互作用的關係,有些家長可能覺得孩子生病了不愛吃藥,就拿果汁飲料來喂葯,以為小孩把葯給吃下去就放心了,其實果汁和葯具有相互抵消的作用,切記不可用果汁來喂葯。

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另外,果汁對於嬰兒來說,負擔還是有點大的,對胃腸道會產生負荷,引起嬰兒的腹瀉問題,假如說寶寶莫名其妙就拉稀了,除了要考慮著涼問題以及細菌入侵的問題,還要考慮是不是果汁「鬧肚子」的問題。

對了,果汁如果沒用經過100%的殺菌處理,可能還會含有細菌,會威脅到身體的健康。

說了那麼多,其實就是想告訴大家,與其到超市去買果汁飲料,倒不如在超市買一袋子的新鮮水果,拿回家削皮後吃掉。吃水果可比喝水果要有營養。



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