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自從這樣做輔食後,寶寶每天都能大口吃!挑食啥的全搞定!

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雞蛋糕是我們生活中很常見一種食物,因為味道不錯,所以不少孩子也愛吃。

今天給大家推薦一款很有創意的雞蛋糕——彩色雞蛋糕,不僅顏色上很不錯,做出來的成品圖也很有藝術感喲!相信你家寶寶肯定也會很喜歡的!

輔食彩色雞蛋糕參考月齡:12M+

準備食材:

紅筧菜6片、南瓜30克(去皮後)

紅心火龍果30克、雞蛋3個

蝦皮2克、澱粉12克

牛奶或者沖泡好的奶粉120克

需用工具:

湯鍋、蒸鍋、輔食機、餅乾模具

所耗時間:

35分鐘左右

製作「步驟

- 1 -

備齊所有食材;

- 2 -

將南瓜切片放入鍋中蒸15分鐘;

- 3 -

牛奶或者沖泡好的奶粉中加入澱粉拌勻備用,蝦皮切碎備用;

- 4 -

紅筧菜用水焯一下去除草酸;

- 5 -

紅筧菜加1個雞蛋放進輔食機攪打成細膩的糊狀;

- 6 -

在紅筧菜糊中加入40克剛才攪拌好的牛奶或者沖泡好的奶粉,攪拌均勻;

- 7 -

加入1克剛才切好的蝦皮,充分攪拌均勻;

- 8 -

盤子中抹上少許油,把攪拌好的紅筧菜糊倒進去;

- 9 -

用同樣的方法做南瓜糊和火龍果糊,注意火龍果糊裡不放蝦皮;

- 10 -

上鍋蒸15分鐘,見證奇蹟的時刻到了,剛才顏值不夠的紅筧菜糊出鍋的時候變成綠色啦;

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然後就是做造型啦!扣出可愛的卡通造型,或者切成小方塊也都是很不錯的。

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溫馨「提示」輔食媽媽

這個方子是我和寶寶一起吃的早餐量,如果單獨給孩子吃的話選擇其中一種就可以了;

如果選擇奶粉製作的話,奶粉和水的比例是1:9;

蒸的時候模具裡可以抹油也可以鋪吸油紙,都比較容易脫模,可以選擇瓷盤、玻璃器皿、保鮮盒,但是放在玻璃器皿裡蒸出來的形狀更好一些。

小知識:給孩子食用時要注意的食物種類

有一些種類的食物並不是不可以給孩子食用,但是需要注意添加的方式方法,在此為家長朋友們總結如下:

1.添加葷食在米粉、果蔬泥之後(即寶寶對米粉或其他簡單的輔食已經接受後,再添加葷食);

2.盡量不吃罐裝食品

3.吃乾果時要注意方式(1歲以下孩子不要吃花生、榛子等乾果,目的是預防過敏; 3歲之內可以接受研碎的乾果);

4.1歲之內禁食豆腐、果凍(避免造成窒息風險)。

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