秋季多給家人喝這湯，好處多，不上火不長肉，還可提高免疫力

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2、將蕃茄切成小塊，豆腐也切成2厘米大的小塊，金針菇可以去掉根部整煮，但如果家裡有牙齒不好的，建議切成小段煮，不會塞牙縫。

3、熱鍋涼油，倒入蕃茄翻炒，出汁即可。

4、出汁後放入3碗水煮開，然後再放入豆腐和金針菇。

5、煮開後放入鹽和少許醋，不過如果蕃茄夠酸的話，醋就免了。小編總感覺這蕃茄不夠酸，所以就加了點醋提味下。