據新浪財經報導,今年,“小飯桌”和社區食堂火了。打工人主動和中小學生成為了“飯搭子”,吃著十幾塊錢一頓的午飯,“健康又衛生”。
為此,也有不少創業者看中了“成人小飯桌”的生意。和主營線下堂食,面向中小學生的“小飯桌”不同,“成人小飯桌”經營模式主要是通過社交平台聯繫,用外賣的形式觸達周圍5公里內的用戶。
然而,由於控制不了成本,做不出來量,合規問題等,還不到一個月,第一批做“成人小飯桌”的玩家就已經離場。而曾經反擊餐飲“刺客”的“成人小飯桌”,也成了不少人眼裡的“價格刺客”。
記者發現,一二線城市的“成人小飯桌”定價基本在30-35元一餐,三四線城市的定價則在20-25元,還有一些定價達到了50元以上,客單價比老鄉雞、麥當勞還高。