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立秋之後女孩天天吃石榴,半個月後,身體發生驚喜的改變

立秋過後,又到了吃石榴的季節,說起石榴的歷史,要追溯到漢朝,根據相關的記載,是張騫從西域引入到了我國,到了現在,有著很長時間的栽培歷史。

我國人民把石榴當作是吉祥的食物,因為它有著多子多福的寓意,但是生活中卻有很多人拋棄了它,其原因是吃法太過麻煩,殊不知石榴的營養價值很高,而且全身上下都是寶。

據《本草綱目》記載,石榴的果實能緩解慢性腸炎,而現代研究也證實石榴含有豐富的維生素C以及鉀、鈣、鐵、碘等微量元素。石榴皮中含有鞣酸單寧,並且含量可以高達總重量的20%~30%,鞣酸單寧可以收斂腸胃,起到止瀉的作用,所以,石榴的果皮可以緩解腹瀉癥狀。而石榴的葉子也非常厲害,炒熟之後可以代替茶葉沖茶喝,這種石榴茶有清熱解火,生津止渴,消食的作用。

雖然石榴很厲害,但是網路上卻把它吹的太神了,曾經盛傳吃它可以抗衰老、美白養顏,其實完全不靠譜:

先說說抗衰老,沒有錯,石榴中的多酚類物質含量較高,包括石榴皮、石榴果實中都有。而且大量實驗也表明,多酚有抗氧化、防衰老的作用。但是,我們要意識到一點:光靠吃,要達到實驗中的有效劑量,是遠遠不夠的。

再說說美白養顏的功效,支撐這個觀點的理由是說石榴中富含維生素C。我們看看數據,每百克石榴當中含有10mg的維生素C,而我們常吃的蘋果,每百克中維生素C含量只有4mg,這麼一看,石榴是蘋果的2倍還要多,好像是很厲害。

但事實上蘋果中的維生素C含量是非常低的,像秋天在市面上銷售的鮮棗,每百克中維生素C的含量高達500毫克左右,這麼比較一下,石榴就不算什麼了。

最後,爆炸營養課堂的營養師教大家一個兩分鐘剝石榴的方法:

拿一個完整的石榴,用小刀在石榴頂部大約五分之一處橫著割圈。這裡要注意,石榴皮比較薄,所以不要割得太深。順著刀痕,將石榴頂部的小蓋完整地剝開。

仔細觀察石榴的橫切面,然後就可以發現裡面有一道一道的薄膜,最後順著薄膜用水果刀一刀一刀地豎著在石榴皮上劃一下,接著輕輕一掰,石榴就被輕鬆地剝開了。


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