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雞蛋加這四種果仁,補腎潤肺止咳嗽

易經訟卦,是上卦為乾,下卦為坎的卦名。在人體中,乾為肺,坎為腎。兩者的關係,近似於訟卦中展示的天與水。

天在上,指天空的空氣和陽光,以及大氣循環產生的雨。正如人體中的肺,肺喜燥不喜濕,具有宣發和肅降兩個主要功能。

《素問?陰陽應象大論》說:「氣象通於肺。」宣發是指肺通過不斷吸進清氣,排出濁氣,吐故納新,維持人體的生命活動。這一點,讓人聯想到空氣和陽光,護衛萬物生長。

肅降是把肺吸入的清氣,以及脾轉輸的津液和水谷之精微,向下布散於其他臟腑,包括坎——腎臟。和天上下雨有相通之處。

水在下,指大地上的水資源。大地上的水資源是怎麼來的呢?

科學家托維利認為水是太陽風的傑作。太陽風到達地球大氣圈上層,帶來大量的原子核,這些原子核與地球大氣圈中的電子結合成氫原子、碳原子、氧原子等。再通過不同的化學反應變成水分子。這種通過太陽風形成的「宇宙水」,以雨、雪的形式降落到地球上,成為了地球上水的來源之一。

那麼為何這些水到了地球能以液態的形式存在呢?

其關鍵在於星球表面的溫度。在地球上,溫度通常在0到100攝氏度之間。沒有超過水的沸點,沒有低於水的冰點,所以能以液態水存在。

液態水到了地球上之後,掌管這些水源的,主要是江河湖海。這正如人體中的腎,腎為水臟,是人體津液系統的總閥門,水液在人體內的輸布和排泄,主要依靠腎氣的推動。

「腎為氣之根」,腎好則肺在呼吸空氣時有力量,腎不好,則肺在呼吸時就顯得呼多吸少,伴有喘粗氣的現象。同理,人體如果肺部的宣發或肅降功能失調,必然影響到腎臟功能。

故醫祖岐伯說:肺生腎,而腎能生肺,晝夜之間,肺腎之氣實,彼此往來兩相通,而兩相益也。

看到這裡,你是不是有一拍大腿的衝動!這和地球上的水資源,是因太陽風形成的「宇宙水」而來,多麼的相似,多麼的兩相通,兩相宜啊!

原本天和水的關係如這句古語:「天為氣體上升,水氣向下流注,兩者相背而行,無法親和。」但萬事萬物都不是孤立存在的,表面上的無法親和,內在其實也有許多關聯。

這正是「訟」產生的緣由。也即文中所說:訟端即起。

一旦天上下雨太多或是烏雲密布,沒有陽光,地上作物就難以生長,或地上江河湖海沒有大禹治水,李冰築堰,橫行亂撞,不能收納與布疏水流,就會引起水災。

這時候,也許天水之間各有委屈。地球上的水資源會責怪天不司其職,天上的陽光和空氣又會責怪地上的水不歸流大海,「訟」於是產生了。

可以不生「訟」端嗎?

這就要看原文了:

象曰:天與水違行,訟;君子以作事謀始。

意為,做事,要懂得防患於未然。在事情開始時就要慎重思考籌謀,以防止爭訟。具體的方法是制定契約,簽訂合約。也就是我們平常提到的「沒有規矩不成方圓」,「先禮後賓」,以及中醫裡的未病先防

但如果矛盾已經產生,並且激化,引起煩惱,怎麼辦?

俗話說:惱傷肺,煩傷腎。肺氣虛損可以導致腎氣衰弱。相反,腎氣衰弱也可以導致肺虛。表現癥狀為:動則氣喘,自汗怕冷,眩暈耳鳴,腰膝酸軟,尿少浮腫等。

如何做到肺和腎不虛不損,不衰不弱,兩相宜呢?

來一碗四仁雞子粥吧!此方來源於《中醫長壽之道》

原料:白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克,雞蛋30個。

製作:四仁共搗碎,每次取20克,加水300毫升,煮沸一小會兒後打入雞蛋一個,調入冰糖適量,晨起服用。

此粥中,四種果仁均味甘。味甘的藥材與食物,有滋補和中、調和藥性及緩急止痛作用。主治虛證、痛證。如黨參、熟地等。

此外,白果斂肺定喘;甜杏仁治肺虛肺燥咳嗽。用量倍增的胡桃仁即核桃仁,可補腎溫肺,潤腸通便。花生仁用量和胡桃仁一樣,功效不用說了吧!具有補血,醒脾和胃,潤肺化痰,滋養調氣等功效。

關於雞蛋,《本草綱目》拆分了蛋白和蛋清解釋:卵白能清氣,治伏熱,目赤,咽痛諸疾。卵黃能補血,治下痢,胎產諸疾。

四種種仁與雞蛋調和,可扶正固本、補腎潤肺、納氣平喘,適用於肺腎氣虛、咳嗽時作、面白少華、聲低氣促等症。

最後,分享一段康熙年間某大官張英,為家人爭地所作的答覆:

「千里修書只為牆,讓他三尺又何妨。萬裡長城今猶在,不見當年秦始皇。」

這個大官是個哲學家啊!可能是研讀過了訟卦,並將此句讀得很熟的:

「象」曰:「復即命渝,安貞不失也。」

意為,如果仔細思考後,覺得以和為貴,退出爭論,堅守正道,就不會有什麼損失。

張英的家人,收到信後,不僅停止和鄰居爭地,還將院牆退後三米。鄰居一見,如法炮製,退後三米。原本劍拔弩張的局面,得以和平相對。


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