【美味生活】饅頭片的8種花樣吃法，雞蛋煎饅頭片、黃金饅頭片、椒鹽饅頭片……

炸饅頭片

原料：

饅頭1個、雞蛋2個、油、鹽

做法：

冷饅頭切片；兩個雞蛋打入碗裡，加適量鹽，攪撤勻，倒入一個略微深一點的平盤裡。鍋內放油燒熱，饅頭片兩面粘勻蛋液，下鍋中炸成金黃色撈出控油即可

黃金饅頭片

原料：

饅頭2個、雞蛋2個、油、鹽

做法：

1、雞蛋加少許鹽打散；饅頭切成約1厘米的饅頭片

2、將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液

3、平底鍋放適量油，將饅頭片放入，中小火煎至兩面金黃即可

椒鹽饅頭片

原料：

饅頭、椒鹽、鹽、油

做法：

饅頭切片。平底鍋裡熱油，放入饅頭片，迅速翻面使得兩面都有浸油，中火煎至兩面金黃即可，吃時可沾椒鹽

麻醬烤饃片

原料：

饅頭、麻醬、五香粉、鹽

做法：

1、饅頭切薄片，放入烤箱烤到微微焦黃

2、取出來抹上一層芝麻醬，撒上一層五香粉和鹽

3、再入烤箱220度烤5分鐘左右即可

麻辣孜然饅頭片

原料：

饅頭、油辣子、孜然、油

做法：

1、饅頭切片，塗上油辣子，隻塗一面即可。

2、平底鍋裡刷上一層油油，放入饅頭片，沒塗油辣子的一面朝下，用最小的火煎一會兒

3、翻個面再煎一小會兒，盛到盤子裡灑上孜然粒，插上竹籤就可以開吃了

蛋奶饅頭片

原料：

饅頭400克、雞蛋2個、黃油30克

做法：

1、饅頭切成1CM左右均等的厚片；黃油微波溶化；加加入打散的雞蛋的中攪打均勻

2、將饅頭片浸入黃油蛋液中，兩面都均勻的掛上蛋汁

3、烤盤鋪錫紙，將掛好蛋汁的饅片整齊的碼放在烤盤上，並在朝上的一面撤上黑芝麻，烤箱預熱，175－180度，中層，上下火，烤10分鐘左右即可

蔥香饅頭片

原料：

饅頭、香蔥、雞雞蛋、鹽鹽

做法：

1、雞蛋加鹽、香蔥未打散

2、將饅頭切成1厘米厚的片，蘸上蛋液

3、鍋中放少許底油將饅頭片煎成兩面金黃即可

黃油烤饅頭片

原料：

饅頭、青蒜、鹽、黃油、乳酪

做法：

1、烤箱預熱150°中層。

2、饅頭切片，把切切成小片的黃油和芝士放在饅頭片上，再在每片饅頭片上撤一點鹽和切碎的青蒜

3、放入烤箱，約十分鐘不到，烤成金黃即可