冬瓜和此物一起煮湯，可以清熱去燥，美白皮膚，降脂減肥，防脫髮

冬瓜和此物一起煮湯，可以清熱去燥，美白皮膚，降脂減肥，防脫髮

冬瓜性微寒，有一定的寒涼之氣，做成冬瓜湯又富含水分，可以緩解體內燥熱之氣，並且降低肺熱，有清熱去燥、緩解肺熱咳嗽的作用。

常吃冬瓜還能起到美容的作用，冬瓜的冬瓜籽中含有一定數量的油酸，這些油酸能抑製黑色素在人體皮膚表層形成沉積，能起到淡化色斑和美白的重要功效。另外冬瓜中一些的微量成分還能加快身體代謝，對鬚髮早白和脫髮掉發等不良癥狀也有一定的預防功效。

冬瓜中含有一定的丙醇二酸，具有很好的抑製糖類轉化為脂肪的作用，再加上冬瓜湯中含水量很高，食用可以增強飽腹感，減少功能成分的攝入，再加上冬瓜不含脂肪，熱量很低，食用有降脂減肥的作用

健康搭配：冬瓜鴨架湯

材料：鴨架1副，冬瓜300克。

調料：蔥段、薑片、料酒、鹽、味精、白砂糖、植物各適量。

做法：

1、鴨架洗凈，剁成小塊，焯燙後衝去沫;冬瓜洗凈，去皮、瓤、子，切塊。

2、鍋內放油，至六、七成熱時，下入冬瓜排炸成金黃色浮起時即可出鍋，趁熱撒上味椒鹽，裝盤即成。

功效提示：

冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發肥具有重要意義。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜軟糯的口感，實為一道開胃增食慾，又可減肥去脂的美味。

你喜歡吃冬瓜鴨架湯嗎？

（圖片來源於網路）