夏季容易上火,以養心為重。例如,百合、麥冬、黃瓜、大豆、蜂蜜等具有一定的養心作用,適量食用對身體有益。
1、百合
百合適應症失眠多夢、抑鬱煩悶、悲傷、熱症後的余熱未消等。百合是一味中藥,具有寧心安神、清心除煩作用,性微寒,入心經。
2、麥冬
麥冬適應症咽乾肺熱、肺結核、口渴、心煩、咳嗽、熱病傷津,適合內熱擾心之證。麥冬在中藥微苦,具有潤肺止咳、滋陰生津的作用。
3、黃瓜
糖尿病患者食用黃瓜,既不會影響血糖異常,還具有降血糖作用。同時,夏季進食黃瓜可以解暑、清熱、增進食欲,所含果糖和葡萄糖甙都不會影響正常的糖代謝,是糖尿病患者首先食療食物。
4、大豆
大豆中的可溶性纖維可以降低膽固醇,還可以排毒通便,讓皮膚光亮氣色好。大豆富含低聚糖、磷脂、核酸、蛋白質、異黃酮、皂苷等,有很好的去火滋陰作用。
5、蜂蜜
蜂蜜具有解毒、潤燥、清熱作用,記載於《本草綱目》。清晨起來喝一杯溫的蜂蜜水,可以助消化,緩解上火引起的嘴乾症狀。
6、西瓜
西瓜全身都是寶,因為西瓜汁可以補充人體毛發、肌肉所需營養,所含氨基酸、維生素、酶類可以促進食欲,滋潤皮膚是夏季食療價值很高的水果。返回搜狐,查看更多
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