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陶瓷茶具中那些鮮為人知的知識!

筆者相信一些愛喝茶的朋友們一定收藏購買了許多陶瓷茶具,那今天筆者就來說說這些陶瓷茶具,也許這些小知識能夠幫助大家了解一些陶瓷茶具中的小秘密。

首先陶瓷分為陶和瓷,那我們要搞清楚我們用的茶具到底是陶器還是瓷器,那我們就先來說說陶器茶具,說到陶器茶具筆者首推紫砂,紫砂我相信對大家一定不會陌生。

大彬的壺

大家都有所了解,紫砂茶壺也屢屢創下收藏的價格高峰,高質量的手工紫砂茶具也成為了大家所追逐的對象。以至於現在的紫砂市場如火如荼,但大家有可能會忽略一些紫砂陶器的問題,紫砂是典型的陶器;其次紫砂更是利用了陶器毛孔粗大的透氣特點對茶湯的作用是有很多好處的,那接下來筆者想闡述的重點就來了

第一,你實用的紫砂茶具真的透氣嗎?

第二,紫砂真的適合所有茶嗎?

筆者今天不去評論是否手工製作之類的話題,就來論一論您用的紫砂到底透氣嗎?今天筆者給大家分享幾個小方法,你可以用水沖洗自己的紫砂茶具

觀察一下水和茶壺表面水的動態情況,如果成滲透狀態的話說明透氣情況良好,那反之而言成水流淌狀態就說明不太透氣了,也就失去了紫砂的特點,其中的用意大家懂得,有可能你就買到了所謂的偽紫砂茶具....關於如何辨偽筆者會在下一遍微博中和大家分享的啦!第二就是筆者剛剛提到的第二點,你的紫砂茶具真的適合所有的茶葉嗎?筆者覺得是不適合的,舉個小例子,就拿大家喜歡的綠茶吧,筆者剛剛提到紫砂茶具有很好的透氣性由於有這個特效也變相的說明紫砂茶具對茶湯味道的吸附力也會很強,筆者絕對相信大家一定喜歡純正的茶葉味道而不是多種茶葉的混合味道,那也許有很多茶友會說,我可以買很多把紫砂壺,每把泡不同的茶葉,當然這樣對有實力好收藏的朋友們也是可以的,但問題又來了,就拿龍井茶來說吧,單獨的龍井茶也分好多種口味和質量對吧,當然也有的朋友沒有這麼多講究,不就喝個茶嗎隨便一點,不就圖個自在。

筆者也非常欣賞這樣的性格,樂在其中圖我自在,不過筆者還是希望大家也要顧及一下朋友們的真心,也許你現在所泡的茶是好友所贈,我們也不要辜負朋友們的一份心意,畢竟好茶來之不易嘛。就以上論述紫砂茶具不適合用來沖泡所有的茶,那麼紫砂茶具適合什麼樣的茶,筆者也會在以後的文章中和大家分享。

好了筆者累了就寫到這吧,喝茶去了,筆者也歡迎大家談談自己的看法,怎們喝喝茶聊聊天,我們不裝B說人話……回頭見。(作者:小磊,來源:江南作之茶音,圖來源:南茗佳人)

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號:6480348 交流學習。

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