每日最新頭條.有趣資訊

泡茶一定要用對茶壺,不然多好的茶都浪費了….

人生如茶,茶如人生。在靜的時間裡,用自己喜歡的壺,品一杯香茗,香飄四溢,韻味無窮。一盞好壺,裝得下歲月的滄桑,參的透人間的悲喜,品茗其中,讀書其裡,任絲絲清香沖淡浮沉,沉澱思緒,從中感悟到人生!

紫砂壺背後不為人知的秘密

宜興古稱陽羨,有著7000年製陶史,是聞名中外的「陶都」。紫砂、均陶、青瓷、精陶、彩陶、是宜興陶藝的五朵金花。其中,最為閃耀的就是紫砂。

紫砂壺作為中國特有的茶具,自古以來一直被認為是最適合泡茶的器具之一,《長物志》中就曾提到紫砂壺泡茶「既不奪香,又無熟湯氣」,對紫砂壺的實用性能給予了很高的評價。一把形、神、氣俱佳的紫砂壺是值得收藏的上品。但很多朋友怕買到假貨,其實紫砂壺的鑒別方法非常簡單,看完此文您也就等於半個專家了

▲從礦石到美器,從貨真價實、品質上乘的原料,到一絲不苟、精益求精的匠心,一把溫潤典雅的紫砂壺,就是這樣誕生的。

大家好,我是老掌櫃

56歲,江蘇宜興人,做了大半輩子的紫砂壺老藝人

年紀大了身體不好,所以近幾年已經不下作坊了,現在主要做正品紫砂生意。我在宜興簽約了幾個不錯的紫砂壺工藝司機,礦料是本地礦山的正宗紫砂加工的。我不會上網,女兒女婿在上海給一些實體店供貨,也幫我用微信在朋友圈賣賣。

我一直堅信,幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,就是修身養心,積福積德。另外,我也希望能幫助大家了解紫砂,愛上紫砂。

紫砂在古代,絕非普通的工藝原料,它承載著中國傳統禪茶一味的文化,製作紫砂壺,不僅是一門單純的技能,更是一份福德,一份虔誠。誠實的說,我希望您選擇我的紫砂作品,不單是因為生意,更因為看不慣現在魚龍混雜的紫砂市場。

希望您能加我的微信,對紫砂壺所了解,不要買到假的紫砂

gcd688c(長按複製)

【教你品壺】

部分作品 請壺友品鑒

以上作品均為本店實物拍攝

如何挑選紫砂壺

泥料的好壞是一把好壺的基礎,宜興紫砂600年的歷史,是對於宜興泥料最大的認可。

宜興本地的泥料,也就是平常俗稱的:黃龍原礦,本山料,其宜茶性是浙江、安徽等的「外山料」所不能比擬的。

如果泥料不正,即使在宜興燒製,也不能稱得上是真正的紫砂壺!

老朽家絕對不用這種泥料,用過我壺的壺友,都會為我的泥料點贊!

優質原礦紫砂

「工」即工藝,又分為「成型工藝」和「製作工藝」。成型工藝又分為最原始的「全手」,即完全手工製作。以及藉助模具定形的「半手」

各種成型工藝中,全手為最好的,半手次之,因為紫砂泥的雙氣孔結構的物理性,是在拍打泥片的過程中形成的,全手工做壺在沒有定型之前都是拍拍打打,這個過程就是對紫砂氣孔的重組。

工藝美術大師親手製作

說到形,就不得不說一句話:方非一式,圓無一相。1000個人做出來的石瓢,其實是有1000個樣子。原因就在於:第一;紫砂壺是手工工藝,很難做出同樣的東西。第二;每個工手,或者說同一個工手,其不同的創作階段,對於同樣的壺形,都有不同的理解。

不管是光素器也好,花器也罷。能在紫砂上讀出,方中帶圓,圓中帶方的氣韻,這樣的壺一定是上品!

為什麼用紫砂壺喝茶

1紫砂壺嘴小,蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能防止香味散失。紫砂壺使用的時間越長,茶銹積在內壁上越多,故沖泡茶葉後茶湯越加醇厚。長期使用紫砂壺,即使不放茶,只是倒入開始,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。

2用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在壞釉應力的問題;紫砂壺適應冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫蒸煮後,迅速投入零下的冰雪中,也不會爆裂。

3

紫砂壺裡外都不施釉,包吃微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,並具有較強的吸附能力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂殺菌的作用。所謂「盛暑越宿不餿」,道理就在這裡。

gcd688c(長按複製)

【教你品壺】

紫砂壺可以泡什麼茶

一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。 比如朱泥一般目數較高,密度大,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音,表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜「功夫茶」,宜用小壺品飲,其殷紅象徵吉祥。

萬丈紅塵三杯酒

千秋萬業一壺茶

老朽向您保證

01

堅持只賣真紫砂

君子愛財,取之有道。我從學藝的那天起,就謹遵司機的教導,堅持只賣真紫砂,絕不售假,謀取暴力。手藝人應當像像珍惜生命一樣珍惜自己的名譽

02

堅持說真話

對於產品價格的問題。老叟不認可「好貨不便宜」這句話。尤其是紫砂這個行業,很多紫砂壺加上「高工」「純手工」的頭銜後,價格翻倍。但事實上,很多朋友卻因此上當受騙。我不是什麼大師,但老叟做了30年的壺,論技術就比不少"大師」好。我做這個店鋪的初衷是為了還原紫砂的價格

03

堅持賣好貨

一把好的紫砂主要取決於兩個方面,一是好材料,二是好工藝;而工藝的好壞完全取決於手藝人的心態,「慢工出細活」,慢也是一種態度,為了追求工藝的完美,我們要付出更多的時間成本,相信真正喜歡紫砂壺的會理解這種心態。

一壺天下私人訂製

為了讓您放心;

我們會在微信上公布最新作出的紫砂壺

發貨前我們可以在微信上先讓您看照片

務必及時關注我們,微信上分享紫砂壺的魅力

gcd688c (長按複製)

【教你品壺】

目前27269人已經選擇蔣掌櫃

閱讀 100000+ 6338

禪茶一味

老叟家的壺已經買了3把了,每一件我都很喜歡,泥料好,做工好,價格也實惠。

3分鐘前

作者 回復 禪茶一味:謝謝親的支持,自家開出的壺,一定要讓大家用的放心。
剛剛

83

劉勝利

朋友喜歡紫砂壺喝茶,經過了解最後選擇了老蔣,收到貨才知道包裝也這麼漂亮。

11分鐘前

作者回復 劉勝利:嗯嗯,哥您喜歡就好,您送紫砂壺算是送對了,送紫砂壺就等於送健康。

8分鐘前

拚搏 79

上個月在老蔣這買了把石瓢,泡茶真的是「聚香含淑」、「香不渙散」。朋友品茶後被他搶走了。這不,今天又在老蔣這買了把。

15分鐘前

13分鐘前

相約未來 58

這家紫砂壺比之前買的手感做工都要好,之前也是在宜興本地那裡買過,但是可能工藝不一樣吧,感覺還是這家的泡茶更好喝。

19分鐘前

作者 回復 相約未來:親是行家啊,上次您選的是國工大師作品,泥料,做工沒得說,給你的有證書哦,收藏升值太空很大哦,親要愛惜哦

若蘭 39

給老爸買的紫砂壺,老爸說出水很順,敲聲音很清,泥料應該不錯。開壺後感覺更潤了(不會表達)看著更舒服了!

26分鐘前

落雪聽梅 39朋友介紹我過來的,說他們家紫砂壺物超所值,先來瞅瞅!感覺說話解答什麼的都還不錯,先了解著。朋友們可以加他微信瞅瞅~

6分鐘前

作者 回復 落雪聽梅:謝謝壺友的支持!以壺會友,以誠相待,真誠結交喜愛紫砂壺的朋友。

5分鐘前


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團