每日最新頭條.有趣資訊

秋月茶香萬古吟,紫砂竹林情意深

紫砂文化,源遠流長,迄今已有2000多年的歷史。考究精細的製作工藝、古樸精美的藝術造型,以及深長厚重的文化底蘊,使得紫砂壺成為當今收藏界炙手可熱的、極具藝術價值與升值潛力的藏品。

中國歷代文人墨客皆鍾愛紫砂,紫砂壺在中國更被譽為「茶具之首」。明清時期, 紫砂壺更是成為貢品作為禦器。如今,紫砂壺早已打破了皇家專用限制,登上了尋常百姓家的茶桌——紫砂為壺,成為茶道文化中最為雅緻與高貴的韻味。

乾隆皇帝嗜茶如命,甚至開過這樣的金口:「朝不可一日無君,君不可一日無茶。」常言說得好:「好馬配好鞍,好茶配好壺。」在盛產好茶的中國,對於愛喝好茶的中國人來說,擁有一把好茶壺,是順理成章的事。

喜歡品茶的人都喜歡買茶具,現在的茶具工業愈來愈發達,佔據了市場一部分的競爭力。好的茶具能泡出一碗好茶,特別是宜興紫砂壺,利用它泡出來的茶很香,磬人心脾,回味無窮。

大家好,我是老掌櫃

56歲,江蘇宜興人,做了大半輩子的紫砂壺老藝人

年紀大了身體不好,所以近幾年已經不下作坊了,現在主要做正品紫砂生意。我在宜興簽約了幾個不錯的紫砂壺工藝司機,礦料是本地礦山的正宗紫砂加工的。我不會上網,女兒女婿在上海給一些實體店供貨,也幫我用微信在朋友圈賣賣。

我一直堅信,幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,就是修身養心,積福積德。另外,我也希望能幫助大家了解紫砂,愛上紫砂。

紫砂在古代,絕非普通的工藝原料,它承載著中國傳統禪茶一味的文化,製作紫砂壺,不僅是一門單純的技能,更是一份福德,一份虔誠。誠實的說,我希望您選擇我的紫砂作品,不單單是因為生意,更因為看不慣現在魚龍混雜的紫砂市場。

gcda131(長按複製)

【教你品壺】

店裡部分作品展示

紫砂壺證書

紫砂壺製作

首先泥料 泥料必須要從礦層中挖出來的紫泥,好需要提取最細的一部分,把混合的雜質去掉;然後就需要尖刀,用來雕刻紋理的;還有矩車,用來做圓形泥片,還有打身筒,線梗,名針等等。

第二步製作 要做到心中有宜興紫砂壺的模型,設計完模型之後真正進入到製作這個過程了,需要手捏,把泥沙和在一起,捏出自己心目中的模型,介面的地方要特別注意。對於圓身的壺形,可以採用「抽身筒」的方法,對於方形的茶壺,可以採用「鑲身法」的方法。做壺嘴,壺柄,壺蓋需要小心,最後可以在壺身加一些雕刻,貼花,加強美觀。

第三步燒製 做好的茶壺陰乾後裝進隧道窯燒製。

第四步檢查 後續工作啦!做好之後應該反覆檢查壺是否有裂痕,破損的地方。檢查完之後就可以上蠟,磨光,是表現更加光滑,亮澈。

紫砂壺的成型

一、紫砂壺的成型方法,有手工(打身筒)、半手工(模具)、注漿、旋坯和印坯等幾種。其中手工成型是傳統的製作方法。而製作技藝的關鍵則是脫空成型和坯件表面的精加工。所謂精加工,系指用竹片、明針、刀具及用這些材質製作的其它專用工具,對已接上頸、腳、嘴、把手的壺口、身、蓋的表面、和壺內,進行精細的括平、修整、拉槳,這是紫砂壺成為工藝品的關鍵之一。

二、它的作用在於:紫砂熟泥顆粒大小不一,成型時坯體表面呈現高低不平,在精加工過程中,用上述工具將坯體整平,並把隆起的顆粒向下擠壓,使坯面平整光潤。這時坯體外表形成一層較細緻的表皮層,這層表皮,是一層細膩的泥漿(燒成後就是結晶體)而內壁面雖在打拍泥片時也受拍打,但往往是稍事加工,泥料顆粒之間相對疏鬆,燒成後製品表面成梨皮狀,而疏鬆的內部呈現一定的氣孔率。

三、紫砂壺造型別緻多樣。為不使它淪為一般的釉陶,以及歷史原因,它的表面是不施釉的。要使紫砂達到「脫手則光能照面,出冶則資比凝銅」的工藝效果,必須把坯體處理得器形結構嚴謹,輪廓飽滿線條分明,筋瓤紋理清晰,達到珠圓玉潤,渾成整體的製作要求,都需經過成型精加工來求得。同時,精加工也是提高坯體粘度的重要手段。

選購紫砂壺的方法

泥料:首先從工藝上來看,紫砂壺作為日常使用的茶具之一,工藝是十分考究的。好的紫砂壺的製作用的紅泥顏色暗紅,質地粗潤的特性,行話「色不艷、質不膩」就是這個意思。這裡我們經常可以見到壺身通體的顏色亮麗,這類紫砂一般是人工仿製,多半是假壺,用的是人工浮光技術。

摸壺:大家在選購紫砂壺的時候,除了上面的方法看泥料之外,也可以摸,這裡說的摸壺就是指輕輕撫摸紫砂壺的壺身,一般好的紫砂壺,壺身都是很粗潤的,仔細的摸,甚至可以摸到砂質的感覺。

看壺:大家在鑒定完泥料和觸摸壺身之後,還可以藉助工具鑒定紫砂壺,那麼如何鑒定呢,大家可以用放大鏡仔細的觀察壺身,因為燒製紫砂壺用的陶土,是含有石英石的成分,大家用放大鏡在看紫砂壺的時候,迎著光,可以看到裡面金燦燦的光點。

聽聲:每個人紫砂壺看紫砂壺的方法不同,有的朋友喜歡聽紫砂壺摩擦的聲音,就是用壺蓋輕輕的摩擦或敲打壺身。如果聲音沉悶,那麼這把壺的燒製工藝肯定不好,真正好的紫砂壺,在敲打和摩擦的時候,發出的聲音是帶有金屬性質的「嗆嗆」聲。

看密:看密是什麼意思呢,簡單的方法就是檢測紫砂壺的壺蓋和壺身的緊密程度。一般好的紫砂壺的緊密程度是非常契合的。簡單方法可以用食指緊壓著紫砂壺蓋上的出氣孔,然後將紫砂壺傾倒,看看水到了壺蓋的地方會不會流下,若滴水不流即是好壺,還有一個方法就是將紫砂壺的壺嘴用手指封住,然後將紫砂壺倒轉。如果壺蓋沒有掉下來,則證明該壺的緊密程度非常高。

gcda131(長按複製)

為什麼要用紫砂壺喝茶

1、紫砂壺嘴小,蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能防止香味散失。紫砂壺使用的時間越長,茶銹積在內壁上越多,故沖泡茶葉後茶湯越加醇厚。長期使用紫砂壺,即使不放茶,只是倒入開始,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。

2、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在壞釉應力的問題;紫砂壺適應冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫蒸煮後,迅速投入零下的冰雪中,也不會爆裂。

3、紫砂壺裡外都不施釉,包吃微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,並具有較強的吸附能力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂殺菌的作用。所謂「盛暑越宿不餿」,道理就在這裡。

「工」即工藝,又分為「成型工藝」和「製作工藝」。成型工藝又分為最原始的「全手」,即完全手工製作。以及藉助模具定形的「半手」

各種成型工藝中,全手為最好的,半手次之,因為紫砂泥的雙氣孔結構的物理性,是在拍打泥片的過程中形成的,全手工做壺在沒有定型之前都是拍拍打打,這個過程就是對紫砂氣孔的重組。工藝美術大師親手製作

說到形,就不得不說一句話:方非一式,圓無一相。1000個人做出來的石瓢,其實是有1000個樣子。原因就在於:第一;紫砂壺是手工工藝,很難做出同樣的東西。第二;每個工手,或者說同一個工手,其不同的創作階段,對於同樣的壺形,都有不同的理解。

不管是光素器也好,花器也罷。能在紫砂上讀出,方中帶圓,圓中帶方的氣韻,這樣的壺一定是上品!

正所謂

萬丈紅塵三杯酒 千秋萬業一壺茶

老叟向您保證

1

堅持只賣真紫砂

君子愛財,取之有道。我從學藝的那天起,就謹遵司機的教導,堅持只賣真紫砂,絕不售假,謀取暴力。手藝人應當像像珍惜生命一樣珍惜自己的名譽

2

堅持說真話

對於產品價格的問題。老叟不認可「好貨不便宜」這句話。尤其是紫砂這個行業,很多紫砂壺加上「高工」「純手工」的頭銜後,價格翻倍。但事實上,很多朋友卻因此上當受騙。我不是什麼大師,但老叟做了30年的壺,論技術就比不少"大師」好。我做這個店鋪的初衷是為了還原紫砂的價格

3

堅持賣好貨

一把好的紫砂主要取決於兩個方面,一是好材料,二是好工藝;而工藝的好壞完全取決於手藝人的心態,「慢工出細活」,慢也是一種態度,為了追求工藝的完美,我們要付出更多的時間成本,相信真正喜歡紫砂壺的會理解這種心態。

私人定製

目前27269人已經選擇蔣掌櫃

閱讀 100000+ 6338

禪茶一味

老叟家的壺已經買了3把了,每一件我都很喜歡,泥料好,做工好,價格也實惠。

3分鐘前

作者 回復 禪茶一味:謝謝親的支持,自家開出的壺,一定要讓大家用的放心。
剛剛

83

劉勝利

朋友喜歡紫砂壺喝茶,經過了解最後選擇了老叟,收到貨才知道包裝也這麼漂亮。

11分鐘前

作者回復 劉勝利:嗯嗯,哥您喜歡就好,您送紫砂壺算是送對了,送紫砂壺就等於送健康。

8分鐘前

拚搏 79

上個月在老蔣這買了把石瓢,泡茶真的是「聚香含淑」、「香不渙散」。朋友品茶後被他搶走了。這不,今天又在老蔣這買了把。

15分鐘前

13分鐘前

相約未來 58

這家紫砂壺比之前買的手感做工都要好,之前也是在宜興本地那裡買過,但是可能工藝不一樣吧,感覺還是這家的泡茶更好喝。

19分鐘前

作者 回復 相約未來:親是行家啊,上次您選的是國工大師作品,泥料,做工沒得說,給你的有證書哦,收藏升值太空很大哦,親要愛惜哦

若蘭 39

給老爸買的紫砂壺,老爸說出水很順,敲聲音很清,泥料應該不錯。開壺後感覺更潤了(不會表達)看著更舒服了!

26分鐘前

落雪聽梅 39朋友介紹我過來的,說他們家紫砂壺物超所值,先來瞅瞅!感覺說話解答什麼的都還不錯,先了解著。朋友們可以加他微信瞅瞅~

6分鐘前

作者 回復 落雪聽梅:謝謝壺友的支持!以壺會友,以誠相待,真誠結交喜愛紫砂壺的朋友。

5分鐘前


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團