入秋後,百合應納入日常養生食譜。因為百合適合咳嗽、口乾的人,再加上秋季乾燥正好利用百合來滋補、止咳、潤肺。百合對人體有哪些好處呢?
1、寧心安神
百合適合心情抑鬱、失眠多夢、余熱未消的人食用。因為百合性微寒,入心經,有很好的除煩清心作用。
2、美容養顏
百合所含維生素,可以促進機體新陳代謝,幫助皮膚細胞推陳出新,有很好的美容養顏作用。
3、防癌抗癌
百合不但可以提高機體免疫力,還可以抑製腫瘤細胞生長,緩解放化療後副作用,適合癌症患者預後食用。因為百合中含有活性生物鹼,主要是這種成分就有抑製癌細胞增殖。
4、保護胃黏膜
百合在中醫治療胃病時,也是一味保護胃黏膜的中藥材。因為百合含有磷酯類與果膠,它們都能夠治療胃部疾病,保護胃黏膜不受胃酸腐蝕。
5、抗疲勞
百合所含營養多為提高免疫力物質,例如維生素、礦物質等。它們既可以促進代謝水準,又可以增強缺氧能力,消除有害物質,延緩衰老、對抗疲勞。
6、鎮靜催眠
失眠患者,臨睡前喝一碗百合湯可以改善睡眠。因為百合中的百合苷,有很好的催眠、鎮靜供需,每晚不妨試試喝點百合湯,緩解失眠。
7、潤肺止咳
現在是秋季,氣象乾燥。百合正好是應季中藥材,它主治肺熱咳嗽、肺燥等。入秋後不妨每日增加一點百合營養。返回搜狐,查看更多
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