黑豆木耳烏雞湯，養胃潤腸，滋陰補血

黑豆木耳烏雞湯

據研究表明，黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力，是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞，加上香菇桂圓乾合而為湯，養胃潤腸，滋陰補血。

原料：烏雞、黑豆、乾木耳、乾香菇、桂圓、瘦肉、生薑、鹽。

做法步驟：

第1步、備好材料

第2步、黑豆和香菇提前泡發洗凈，香菇可以切小塊

第3步、木耳泡發

第4步、烏雞塊洗凈，瘦肉切塊，焯水後撈出衝去沫

第5步、所有材料一起放鍋中，加清水2000ml

第6步、大火燒開後轉小火煲一個半小時

第7步、喝的時候加鹽

來自 美食天下 緣豆兒 的作品。