食材
主料:雞肉400g、栗子150g、紅豆50g、香菇6朵、瘦肉70g、 鹽適量、陳皮1小塊、薑2片
步驟
1.準備好材料
2.紅豆和香菇分別浸泡好,栗子煮兩三分鐘去皮洗凈,雞肉、瘦肉塊焯水撈出
4.雞肉、瘦肉、紅豆、香菇、陳皮和薑片一起下鍋,加水約1600ml
5.大火燒開再撇去浮沫,轉小火煲1小時,加入栗子再煲半小時
6.喝的時候再加鹽調味
此文僅一家之言,如果您對(餐飲)感興趣,如果您有不同意見或更高見解請務必聯繫我們 ,請微信關注訂閱號【餐創大課堂】
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主料:雞肉400g、栗子150g、紅豆50g、香菇6朵、瘦肉70g、 鹽適量、陳皮1小塊、薑2片
步驟
1.準備好材料
2.紅豆和香菇分別浸泡好,栗子煮兩三分鐘去皮洗凈,雞肉、瘦肉塊焯水撈出
4.雞肉、瘦肉、紅豆、香菇、陳皮和薑片一起下鍋,加水約1600ml
5.大火燒開再撇去浮沫,轉小火煲1小時,加入栗子再煲半小時
6.喝的時候再加鹽調味
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