綠豆湯裡加點料，才是夏日消暑的必備佳品

說起夏日喝什麼糖水，綠豆糖水必須擁有名字，只要一碗，立馬清涼！但是，煮綠豆糖水也是有學問的哦，怎麼搭配最營養？在煮綠豆湯時，放點它的好搭檔們，可以使湯功效更好，下面就統統告訴你！

1、加薄荷——清咽利喉

夏氣象溫高，很多人感覺嗓子乾燥，像是憋著一團「火」。單純喝綠豆湯也有助於降火，但如果加點薄荷效果會更好。綠豆本身具有止咳降火的功效，而薄荷味辛性涼，「性銳而輕清，善行頭面，用治失音，清咽喉」，二者一起用，功效更佳。

2、加陳皮——健脾助消化

人們在夏季脾胃容易不舒服，稍微油膩或者吃多一些就會感覺腹脹不適，在綠豆湯中加入陳皮，能起到很好的健脾助運作用。陳皮性味辛溫，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，煮綠豆湯時放一些，可以加強綠豆的化濕作用。不過因為橘白部分性偏溫，會削弱綠豆清熱解毒的效果，所以要提前把它刮掉。

3、加紅棗——健脾補血

與其他季節相比，夏季多雨，再加上暑濕的侵襲，人們很容易胃口不好，或因營養吸收不足而膚色欠佳，不妨在你愛喝的綠豆湯裡加點紅棗。《本草綱目》中記載：「大棗養脾氣，平胃氣，補少氣、少津液，久服輕身延年」。綠豆配上健脾益氣、補血養血的紅棗，對清熱解暑、健脾補血，增進食慾的效果非常好。

4、加金銀花——防中暑

綠豆湯能消暑，如果再加點金銀花，防中暑的功效就更好了。金銀花味甘性寒，具有清熱解毒、涼散風熱的作用，是不可多得的消暑解渴良藥，對緩解風熱感冒、溫病發熱等不適也有一定的作用。

綠豆湯裡加點料，不僅能豐富口味，功效更能翻倍！那麼，你最喜歡哪一款呢？