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教你2道非常有食慾的孕婦菜,美味又不失營養!

孕婦在懷孕的時候,往往口中是沒有什麼食慾的,又有很多東西忌口了!所以準媽媽們想吃點美味的東西還真是有一點不容易,接下來小編就教各位準媽媽們做2道開胃菜。

一、萵筍炒蝦仁

這道菜看起來比較清淡,但是吃起來是非常美味的,還很下飯,特別適合孕婦!

我們首先準備主要食材:萵筍一根、基圍蝦適量、朝天椒1個、杭椒1個;

這一道菜最重要的步驟就是它的調料,這裡準媽媽們可要看仔細了,沙拉油適量、食鹽4克、味精2克、薑2片、蒜2瓣、料酒1湯杓、澱粉1茶杓。

最後做法就是和往常一樣入鍋翻炒就好,這裡要注意蝦仁最後放,因為要保證蝦仁的新鮮口感哦。

二、栗子雞塊

這道菜比起萵筍炒蝦仁看起來就有食慾多了,因為這道菜在色澤上比較飽滿!

我們先準備食材:雞腿1隻,這裡最後是用鄉下的土雞,新鮮栗子15顆;

調料:食鹽少許、醬油1大杓、雞精1茶杓、蔥適量、薑適量、料酒1大杓、水澱粉1大杓、水適量、植物油500克、白糖1大杓;

做法:先將雞腿洗乾淨,切塊,加少許醬油和料酒攪拌均勻,醃製10分鐘,之後將栗子去殼煮熟。先炒雞腿再放入栗子進行油炸,在炒雞腿的時候要撈出瀝油,因為孕婦是不能吃特別油膩的東西。炸完煮熟後,再將調料和雞腿栗子一起放入鍋裡翻炒。最後將雞塊和栗子盛入盤中,鍋中湯汁用水澱粉勾芡,放雞精調味,淋少許熟油,澆在雞塊上即可。

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