轉氨酶是人體代謝過程中必不可少的「催化劑」，主要存在於肝細胞內。當肝細胞發生炎症、壞死、中毒等，造成肝細胞受損時，轉氨酶便會釋放到血液裡，使血清轉氨酶升高。 肝臟好不好，在體檢中一般是通過轉氨酶來判斷的。肝臟不好的人，說明轉氨酶高，肝臟已經出現受損，肝臟的合成功能出現異常，就會導致其解毒、代謝能能力都開始下降，還會引起其他疾病，所以生活中決不能忽視。
飲食不當、睡眠不足、盲目用藥等等這些因素導致的轉氨酶偏高的話，只要注意合理的飲食搭配以及注意休息，養成一個良好的生活習慣和飲食習慣，就能恢復正常了。
甘草含有甘草酸等成分，可以抑製補體，防止肝細胞受損，進而保護肝臟，通過改變細胞膜的通透性阻止病毒入侵肝細胞，以抵抗病毒。
決明子是一種中草藥材，也叫草決明，為豆科草本植物決明或小決明的成熟種子，味苦、甘而性驚，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用，是電腦族、電視族等電子產品一族的絕佳飲品。注意：在用決明子泡水喝的時候，一定要選擇炒熟之後的決明子就進行沖泡，這樣有利於身體健康。
柚子皮茶屬於保肝理氣類藥茶，適用於有兩脅脹痛、肝區脹悶、心煩易怒等肝氣鬱結癥狀的病人。柚子皮茶除了護肝養肝，還含有較多蛋白質、有機酸以及微量元素等，有補機能、潤肺健胃的作用，同時對於心血管疾病等都有不錯的療效。
枸杞中的所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。另外，枸杞能夠有效的抑製脂肪在肝細胞內沉積，並且有促進肝細胞新生的作用。
金銀花茶是清熱去火的降火茶 ，適合四季飲用，茶品中的「滅火器」，每天喝一杯，肝臟更輕鬆。在炎熱的夏季，可以經常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑降火的效果，同時還能夠很好的提神養肝，令身體感覺到神清氣爽，無毒一身輕。
夏季，人們容易上火，這個時候，喝上一點苦丁茶，就可以起到利尿、通便、排毒養肝的效果。苦丁茶中，含有人體必須的多種氨基酸、維生素和各種礦物質。是改善高血壓、高血脂、高血糖的食療妙方。同時苦丁茶也是一種減肥飲食，經常喝，就可以幫助排除體內垃圾，起到減肥瘦身的作用。
保持良好的生活習慣，不熬夜，不過度勞累，多進行適量的運動，增強自身的免疫力。心情愉悅。心情不好，發怒，或者抑鬱，都會傷及肝臟，原理如同喝酒，傷肝，轉氨酶很容易再度升高。所以，要保持心情舒暢。
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