我是蘇蘇
廣東增城的一個普通女孩子
以前喜歡阿膠
現在自己做阿膠糕
而且是純手工、正宗無添加的阿膠糕
您吃了絕不後悔!
所以我要為自己代言
先給大家簡單介紹一下蘇蘇家純手工阿膠糕
1.選用的阿膠塊均來自正宗山東東阿鎮的阿膠
2.阿膠塊拒絕打粉,先用黃酒浸泡2小時以上,去腥味防腐
3.小鍋小火慢慢熬製,沒有添加劑,防腐劑;
4.選料上乘,都是自己嚴格把關,從源頭控制好品質
5.配方合理,真正好吃不上火
6.全過程手工熬製,切糕,裝盒
一鍋阿膠從浸泡到到熬製,到最後的切片裝盒,整個過程歷時三天才能完成,熬製阿膠糕必須真材實料,遵古熬製,在這個機械泛濫的時代,機器雖然比人工效率高,成本低,但是機器永遠代替不了純手工的火候和力度,也無法達到純手工的口感和功效,相比之下,純手工製作尤為珍貴。
阿膠自古以來就是補氣血的聖品,蘇蘇親手熬製的阿膠糕,用最上乘的原料,最傳統的熬製方法,熬出的熬膠糕,色香味都達到了最理想的狀態,軟糯可口、彈性十足,很多朋友吃了以後,之前的很多身體問題,都得到了很大的改善。
這也是蘇蘇的初衷,把純手工作為我的事業,一份有福報的事業,用心做好每一鍋阿膠糕,把老祖宗流傳下來的這門手藝傳承下去,要讓更多的人,更加深入了解阿膠糕,讓更多的人因為阿膠糕受益,想讓大家用最實惠的價格,吃到最正宗的純手工阿膠糕。
如果您有興趣可以加我的微信:shoujisusu4818
也可以教您如何自己熬製阿膠糕
因為是純手工製作,數量有限!
您能品嚐到,也是您的口福哦!