吃薑有原則 熱不吃寒適宜！

生薑在中醫防病治療有著重要醫藥價值。流傳至今有句話，早上三片薑，賽過喝參湯，晚上吃薑，等於吃砒霜。番茄醫生從中醫醫理角度，辯證生薑在防未病，治已病的作用。

薑味性溫，含有薑辣素等活性成分，人在清晨胃部需要陽氣升發，吃薑可以健脾溫胃，幫助一整日的消化提供好的開端。薑含揮發油，能夠促進血液循環，興奮神經，讓身體變得溫暖。如果患有風寒感冒，喝點薑湯可以緩解症狀。

到了夜晚，人體陽氣收斂，就要多吃清熱食物。薑中含薑酚會刺激腸道蠕動，所以最好白天吃能夠起到健脾胃的目的。晚上應把重心放在睡眠，夜晚吃薑會影響睡眠品質與腸道蠕動，同時，生薑辛溫容易產生內熱，長期服用容易上火，因此，夜晚並不適合食用大量生薑，而是應該早上吃薑對身體才有好處。

吃薑有原則，熱病不吃薑，熱性體質不吃薑；風寒症與寒性體質適宜吃薑。預防風寒感冒，薑是最大的幫手，反之，如果表現為上火症狀如，高熱、口乾咽痛再吃薑就是火上澆油。此外，便秘多腸熱，也要少吃薑。返回搜狐，查看更多

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