節氣養生：冬吃蘿蔔夏吃薑 大暑養生 來一杯枸杞薑湯

大暑如是說

大暑是二十四節氣之一，大暑期間，漢族民間有飲伏茶、曬伏薑、燒伏香等習俗。《月令七十二候集解》中說：「暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」其氣候特徵是：「鬥指丙為大暑，斯時氣象甚烈於小暑，故名曰大暑。」大家都知道「熱在三伏」。大暑一般處在三伏裡的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最熱的階段，而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語：「冷在三九，熱在中伏」相吻合。

冬病夏治 此時宜養

大暑節氣的民俗主要體現在吃的方面，這一時節的民間飲食習俗大致分為兩種：一種是吃涼性食物消暑。如粵東南地區就流傳著一句諺語：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。而我國的台灣地區則有在大暑吃鳳梨的習俗，因為這個時節的鳳梨最好吃，而且有敗火的作用。

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方。諺語重點提醒人們在炎熱的夏季吃薑，寒冷的冬季吃蘿蔔，其實這是與中醫醫理極為合拍的養生經驗。另一方面，由於夏季炎熱，人們往往貪涼飲冷。而過食寒涼、吹冷氣機過冷過久，都容易損傷脾胃陽氣，表現為惡風怕冷、疲乏無力、腹疼腹瀉、食欲不振、口中黏膩等。這時喝一點生薑湯，可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。

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