你把小茴香隻當調料？它還有疏肝、理氣、祛濕、散寒的功效！

大家都知道，小茴香是廚房裡面最常用的調料之一，做滷肉鹵料，五香粉，燉煮各種肉類都常用小茴香調味。其實小茴香也是在臨床上用來入葯的，是101種「葯食同源」食材之一。它的主要功效體現在疏肝、理氣、祛濕、散寒、止痛等多種方面；因此在臨床上常用於治療腰腹部冷痛、胃痛、噁心反胃、嘔吐、噯氣、打嗝、以及寒濕邪氣凝結導致的睾丸疼痛、女性痛經等癥狀。

小茴香

【性味】味辛，性溫。
【歸經】歸肝、腎、脾、胃經。
【功效】小茴香有散寒止痛，理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效。
【主治】小茴香用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，經寒腹痛。
【相關配伍】
1、《醫學發明》天台烏葯散：常於烏葯、青皮、高良薑等配伍用治寒疝腹痛。
2、《本草匯言》：與高良薑、香附、烏葯等同用可治胃寒氣滯之脘腹脹痛。風，毫無預兆地席捲整片曠野，撩動人的思緒萬千。

小茴香有溫中止嘔的功效，凡是陽氣虧虛寒胃，脾胃虧虛導致寒濕停滯，水飲停胃導致的噁心反胃、嘔吐反酸、胃痛、飲食不化、消化不良等癥狀，利用小茴香有芳香開胃、溫中理氣、散寒止痛的作用，在臨床上也經常搭配乾薑、肉桂、丁香等藥材加強療效。

小茴香也可以外用，搭配肉桂、丁香等藥材打粉之後敷神闕穴，即肚臍部位，也有很好的調節胃腸的功效。很多人都有失眠的困擾，可以試試小茴香安眠的小妙招。

小茴香安眠

材料：小茴香、食鹽、香囊
做法：抓一把小茴香放入香囊，然後再倒入小茴香一半量的食鹽，封好口之後搖勻就可以了，晚上睡覺時把香囊放在枕頭邊上，能夠助睡眠。

小茴香雖然是一種刺激的調味料，但是它有一種屬於它自己獨特的、比較舒緩的香味。因為小茴香中含有茴香醇、茴香醚等，茴香醇、茴香醚對我們的精神有鎮靜作用，進而能夠治療失眠。

加入鹽，是為了防潮、防蟲，因為我們呼出的氣體含有大量水分，時間久了會讓香囊變得潮濕，容易腐敗，進而滋生細菌，食鹽可以幫它保質保鮮。

小茴香的妙用

1、緩解肩頸痛
小茴香籽一兩，加入生鹽炒熱之後，做小布袋敷在脖子，30分鐘，一天2次。
這種熱敷袋非常好用，胃痛、肩周炎都可以用它，敷肚臍還能補腎。
2、防止骨質疏鬆
研究成果表明：食用小茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏鬆症產生。因為小茴香能減少破骨細胞的數量，從而對骨骼起到了保護作用。
3、護肝利膽
小茴香揮發出的茴香油，有促進肝組織細胞再生的作用。對於患有肝類疾病的人，能夠有效的抑製肝病細胞的繁殖生長，促進正常肝細胞的繁殖再生。
小茴香中的多種營養元素及其特有的茴香油，能起到促進膽汁分泌的作用，使得膽汁的固體成分比重增加，從而達到護膽的作用。
4、理氣和胃
若遇到胃寒嘔吐、食欲不振、胃脘脹痛，可用小茴香與乾薑、木香等配合使用。
慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的病人有胃脘冷痛、喜溫、畏寒肢冷的癥狀，可用小茴香100克、生薑200克同搗，炒至發黃、磨成粉末，每天早晚用小米湯送服10克。
5、通便
小茴香的主要成分為茴香醚、甲基胡椒酚、黃酮等，具有抑菌、調節胃腸功能、利尿、利膽、保肝等作用。如果是便秘，取小茴香3克、蘿蔔子（萊菔子）3克共研細末，開水沖服，每日2次。
6、殺菌
小茴香所含的茴香醚，是天然植物中難得的殺菌抗生素，能夠有效的殺滅大腸桿菌、痢疾桿菌等，有預防胃癌、暖胃護胃的作用。
7、調節氣管
小茴香含有的獨特氣味，不僅能夠起到刺激腸胃的作用，對於氣管黏膜的異樣，也能夠起到刺激作用，從而保證氣管的氣順氣通。
枕頭旁撒一點，整夜睡得香；粥飯裡放一點，驅寒暖胃；肩頸腰痛敷一敷，疼痛都沒了。

小茴香有一定的溫腎散寒、疏肝理氣止痛的作用，肝經繞陰器，因此肝經寒凝導致出現的睾丸墜脹疼痛、女性痛經、下腹墜脹疼痛等癥狀，皆可以使用小茴香，在臨床上也常搭配延胡索、荔枝核、橘核、香附等藥材，提高其療效。