每周一測丨湖北名茶知多少？十道題帶你了解

除了雲南，中國還有許多省份也產出了許多優質的茶葉。茶聖陸羽的故鄉湖北就是一個常產名茶的好地方。

今天，小麒將帶大家走進湖北，看一看湖北的那些名茶。十道小題目，你能全答對嗎？

1.採花毛尖屬於綠茶類。

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答案：A?

小麒茶百科知識：採花毛尖的成茶的外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，內質香高持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮，屬於綠茶類。

2.採花毛尖，與武當道茶和鐵觀音一同被稱為湖北三大名茶。

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圖片來自普洱茶網

答案：B?

小麒茶百科知識：採花毛尖是綠茶名品，被譽為湖北名茶第一品牌，與恩施玉露（湖北第一歷史名茶）、「武當道茶」（湖北第一文化名茶），一同為湖北三大名茶。

3. 採花毛尖產於湖北省五峰土家族自治縣西部的採花鄉。

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答案：A?

小麒茶百科知識：採花毛尖產於湖北省五峰土家族自治縣西部的採花鄉。該縣地處江漢平原與雲貴高原的過渡地帶，具有奇、險、美、全四大特色的國家森林公園「柴埠溪」，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是長江三峽旅遊帶的重點景觀之一。

4.採花毛尖具有塑身減脂的功效。

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圖片來自普洱茶網

答案：A?

小麒茶百科知識：採花毛尖茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

5.恩施玉露是蒸青綠茶。

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答案：A?

小麒茶百科知識：恩施玉露屬於綠茶，主要產地在湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶。

6. 武當道茶亦名太平茶。

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答案：B?

小麒茶百科知識：武當道茶，又因其武當太和山，亦名太和茶。道人飲此茶，心曠神怡，清心明目，心境平和氣舒，人生至境，平和至極，謂之太和，由此，成為名茶和貢品。

7. 武當道茶可用「綠豆湯、清花香」來形容。

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答案：A?

小麒茶百科知識：武當道茶綠茶可用「綠豆湯、清花香」來形容，其茶葉鮮嫩明亮，茶水鮮爽回甘，尤其以形美、香高、味醇為特點。

8. 自唐朝以來，武當道茶即被列為貢品。

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答案：B?

小麒茶百科知識：明代皇帝將武當山作為皇室國廟，組織全國20萬能工巧匠大興武當宮觀14年，武當道人將武當道茶作為貢品由派來監修武當的隆平侯張信、駙馬都尉沐昕及宮廷太監，將武當道茶作為貢品帶回宮廷。自明朝以來，武當道茶即被列為貢品。

9.武當道茶分為紅茶和綠茶兩個品種。

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答案：A?

小麒茶百科知識：武當道有紅茶和綠茶兩個品種，主產自秦巴山區和武當山，也正是陸羽《茶經》裡所說的茶的產地巴山之地，是世界及我國茶文化的發源地、道茶文化的發祥地。

10.武當道茶的鮮葉以春季為最佳。

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答案：A?

小麒茶百科知識：武當道茶的鮮葉講究細嫩，以春季的鮮葉品質最好。自採摘後，綠茶需要經過攤放、殺青、揉撚、做形和乾燥五個步驟，方可製成成茶。紅茶則需要經過萎凋、揉撚、發酵和乾燥四個步驟以製成成品。

本期每周一測結束了

小麒與你下周見~