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糖尿病人可以吃無花果嗎?趕緊來看看吧!

無花果營養豐富而全面。每100克無花果含水分81.3克,蛋白質1.5克,脂肪0.1克,粗纖維3克,灰分1.1克,胡蘿蔔素30微克,硫胺素0.03毫克,鎂17毫克,鐵0.1毫克,錳0.17毫克,鋅1.42毫克,銅0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。無花果營養價值很高,且香甜適口,大家都愛吃。無花果還是很好的藥材,能預防和治療多種疾病。下列病患者最好多吃些無花果。糖尿病人可以吃無花果嗎?趕緊來看看吧!

無花果的含糖量約在15%-20%,主要是果糖和葡萄糖,在水果中屬於含糖量偏高的。無花果富含維生素C,可促進胰島素分泌,預防各種糖尿病併發症。無花果所含的脂肪酶、水解酶等,能降低血液中脂肪的含量,從而能夠預防冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病。無花果中富含的果膠,還能促進消化,潤腸通便,幫助糖友們穩定餐後血糖。無花果中富含的蛋白質分解酶、脂酶、水解酶和氧化酶等酶類,可促進蛋白質、血脂的分解,分解物隨循環系統排出,減少了脂肪等有害物質在血管內的積存,增加了血管的柔韌度,進而達到了降血壓、降血脂的作用。無花果的汁液、糖類及纖維素,可把腸道內的有毒物質吸附後及時排出體外,凈化了有益菌繁殖環境,從而起到降低或抑製血糖上升。所以,對於三高患者,可以適量食用無花果,不僅緩解疾病,同時也預防疾病。

建議糖友們吃新鮮的無花果,可放在半上午或半下午時作為加餐來食用。由於無花果的含糖量不低,糖友們每日吃無花果最好別超過2個,吃的時候要計算熱量,並從當日的總熱量中扣除。糖尿病患者應該選擇含糖指數小的水果,如蕃茄、黃瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜,櫻桃、火龍果、橙子、梨、菠蘿等,當都應適量食用,不宜過多。但石榴、香蕉、大棗、紅果等,糖尿病病患者都不應食用。

身體羸弱、經常疲勞者

身體羸弱、經常疲勞,多數是因為缺乏營養或營養不均衡,脾胃消化功能虛引起的。無花果營養全面,富含糖類、脂類、蛋白質、氨基酸、維生素族、纖維素、礦質元素等。這些成分可有效補充人體營養,幫助消化食物,促進食慾,具有潤肺、健胃、潤腸、通便、清毒的效果,對增強機體健康、恢復體力、消除疲勞有很好的作用。積食、便秘患者食用無花果也有意想不到的效果。

咽喉腫痛患者

無花果中含有的各種酸,皆具抗炎消腫之功效,可利咽消腫,所以,對咽喉腫痛的患者來說,常吃無花果有一定的治療效果。

糖尿病飲食注意:

1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。

2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。

3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

4、烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜

5、飲食不可太鹹,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

6、烹調宜用植物性油脂。

7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。

8、經常選用含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等。

9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。

10、少吃精製糖類的食物,如煉乳、蜜餞。


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