膳食纖維—排毒養顏就靠它

人們從外界攝入的食物、空氣和水，經過新陳代謝及生命活動會有一些未被排出體外並淤積在體內的廢物，這些體內垃圾也就是人們通常說的毒素，分布在人的所有器官中，包括血液、淋巴、皮膚乃至每個細胞中都存在垃圾。

毒素在體內堆積會引發各種疾病，皮膚也會變得暗談無光、多斑多痘，於是人們想盡辦法為身體排毒，例如蒸桑拿刺激身體出汗，吃瀉藥反覆腹瀉，還有很多愛美女性喜歡塗抹各種養顏排毒產品，如撕扯型面膜、治痘霜等。其實這些「外養」排毒的功效都沒有「內調」好，也就是說，只有從飲食入手，注重膳食纖維的充分攝入，將內分泌、腸胃調理好，皮膚才會有光彩。

膳食纖維雖然不能被人體吸收，但具有良好的清理腸道的作用，被人們稱為「腸道清道夫」，並因此成為營養學家推薦的七大營養素之一。對於愛美女性來說，膳食纖維是天然的美膚劑。

膳食纖維對皮膚的養護作用

1、促進排便

人體內的大腸桿菌分解食物中的某些成分造成腸源性毒素，並使其進人血液，破壞組織器官功能，是女人身體衰老的一項重要原因，因此，這些腸源性毒素被稱為女人保持青春的大敵。而膳食纖維具有很強的持水性，它吸水後使腸內容物體積增大，使大便變松變軟，通過腸道時會更快更省力；而且，它作為腸內異物能刺激腸黏膜，促進腸道的收縮和蠕動，起到通便作用，最終使體內毒素及時排出，有效預防女性早衰。

2、降血脂

膳食纖維能與腸腔內的膽汁相結合，促使膽汁酸排泄，從而加速血脂、血膽固醇在肝臟中的降解，使血漿中的血脂和膽固醇濃度降低，從而起到預防脂益性皮炎、瞼黃瘤以及脂質沉著症等損容性皮膚病發生的作用。

3、緩解動脈粥樣硬化

如果體內動脈血管發生粥樣硬化，那麼，體表的毛細血管功能也會發生障礙，使皮膚的血氧供應不足而發生皮膚老化現象，皮膚變得乾燥、粗糙、無光澤。膳食纖維能吸附女人體內的膽固醇，並將其帶出體外，從而降低血中膽固醇濃度，有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，保障皮膚營養的正常供應，使皮膚保持健美。

4、平衡女性激素

膳食纖維可以降低雌激素水準，防止膽汁中的雌激素再次流入血液，也就是說，「舊」的雌激素不會再次回到血液，從而防止體內雌激素過量。有研究表明，以素食(纖維含量高)為主的女性所排出的「舊」雌激素，比以肉食為主的女性多3倍，而且以肉食為主的女人由於自身體內膳食纖維的不足，往往會重新吸收更多的雌激素，從而破壞身體健康。現代研究表明：乳腺癌、纖維瘤、子宮內膜異位等很多疾病的產生都和體內雌激素過量有關。

膳食纖維的主要來源是水果和蔬菜，世界糧農組織要求每人每天攝人膳食纖維最低量是27克，中國營養學會建議，每人每天應該攝人30克左右的膳食纖維。但是，目前我國女性的膳食纖維攝入量平均僅有10克左右。

因此，絕大多數女性每天都應該注意補充膳食纖維，例如，多吃糙米能幫助清潔大腸淤積物，它被稱為腸道「管道工」，當其通過腸道時會吸收許多殘留毒物，最後將其帶出體外。大部分水果都能有效起到加速毒素排出、促進細胞生成的作用，是排毒養顏的理想食物。但是，每天的食用量是有限的，我們不能從食物中攝人足夠的膳食纖維，所以，這個時候可適當選擇一些膳食纖維補充劑來滿足人體每天必需的膳食纖維量。

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