玉米和此物一起炒著吃，降血壓、防血栓、氣死癌細胞，早食早好

玉米和此物一起炒著吃，降血壓、防血栓、氣死癌細胞，早食早好

玉米和此物一起炒著吃，降血壓、防血栓、氣死癌細胞，早食早好

玉米是我們在日常生活中常吃的到的,它營養成分較為全面，包括蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等。

國外醫學資料報導，以玉米為主食的地區，癌症發病率普遍較低，可能是其中富古抗氧化的鎂、硒元素及粗纖維等。

硒能加速體內過氧化物的分解，使細胞膜中的脂類免受氧化作用的破壞，從而保護細胞膜和細胞免受傷害，預防癌症。

硒還能降低黃曲霉毒素的毒性，並刺激抗體的產生，從這一角度也可預防癌症。粗纖維能增加腸蠕動及膽汁排泄，促進致癌物質的排出，抑製腫瘤的發生和發展。

玉米搭配胡蘿蔔營養價值翻倍

玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能。胡蘿蔔中豐富的維生素可以促進皮膚裡的新陳代謝，促進血液循環，從而使我們的皮膚紅潤有色澤。

秋季皮膚乾燥，有黑頭、粉刺青春痘和痘痘肌膚的朋友可以用玉米搭配胡蘿蔔營養翻倍，對修復皮膚有一定的輔助作用。

玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素E及豐富的維生素B1、B2、B6等，能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。

胡蘿蔔富含維生素A，胡蘿蔔素還可以清除血液裡的自由基，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，並防治高血壓。

玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子。胡蘿蔔豐富的植物纖維可以充盈我們的腸道，加強腸道的蠕動，從而通便，腸道功能操作正常，那麼癌症的幾率就會很小。

胡蘿蔔、玉米都是很有營養的食物，不過食用不當也會給身體帶來不利影響，所以在吃胡蘿蔔炒玉米時要注意以下幾點。

胡蘿蔔不宜與紅白蘿蔔同時食用，糖尿病病人不宜使用甜玉米，玉米煮熟就好，不需要煮開花，這樣有 效地保留了玉米本身的維生素，吃起來口感也不錯，變質玉米可致癌。

以上就是小編為大家分享的玉米搭配胡蘿蔔的營養價值， 如果這篇文章對你有幫助的話，希望您動動手指轉發、分享給朋友，小編每天都會更新分享一些健康生活的知識，喜歡別忘了加關注喲！