立秋後的」秋老虎「女人們常吃此菜，殺菌消炎，常吃遠離婦科疾病

立秋後的」秋老虎「女人們常吃此菜，殺菌消炎，常吃遠離婦科疾病

馬齒莧具有降血壓的功效 馬齒莧富含大量的蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分，以及能夠降低人體血壓。

馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒莧被人們稱為「天然的抗生素」，屬於葯食同源的天然食材，全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、殺菌消炎、止渴利尿作用。女人在夏天婦科炎症容易反反覆復，常吃馬齒莧具有一定的殺菌消炎作用，能讓你遠離婦科疾病。下面來一起了解下凉伴馬齒莧做法。

涼拌馬齒莧

做法：將馬齒莧洗凈後用開水焯一下，撈出後放入涼水中泡一下，然後擠乾水分，放入盤中，放入蒜蓉，辣椒，少許鹽，花生油，味精，拌勻即可。

女性在食用馬齒莧時要注意以下禁忌：

1、馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、腹部受寒引起腹瀉的人最好別食用。

2、不宜與甲魚同食，會導致消化不良、食物中毒等癥狀。

3、孕婦切忌吃馬齒莧，馬齒莧是滑利的，有打胎的作用。

你吃過馬齒莧嗎？

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