以作為蔬菜食用，而且還是一味中藥材

1、馬齒筧

馬齒莧具有清熱利濕、殺菌消炎的作用。被人們稱為「天然的抗生素」。馬齒莧不但可以作為蔬菜食用，而且還是一味中藥材，同時馬齒莧中含有硒元素與維生素E，有一定的防癌、抗癌作用。如果患有婦科疾病的女性，常吃些馬齒莧具有一定的殺菌消炎作用，能幫您儘快恢復健康。

2、大蒜須

大蒜須含有辣素，殺菌能力極強，是青黴素的殺菌能力的1/10，能夠起來防止傷口感染，殺菌和消毒的作用。涼拌大蒜而且特別下飯，夏天吃最好，成本也非常低，可以自己將買來的大蒜種植或者去菜市場買一些大蒜回來留下根須備用都可以，來源特別方便，可以經常做。

3、甘藍菜

甘藍菜中含有一種叫做花青素的物質，其抗氧化性非常之強。花青素可起到保護細胞的作用，能夠幫助細胞抵抗外來病菌的侵害，從而可以起到抵抗癌細胞的作用。特別對於預防女性高發的婦科腫瘤，有很好的療效。甘藍菜中含有豐富的維生素B6，而維生素B6具有安定神經的作用，不僅可以穩定女性在經期的產生的不安情緒，還有助於改善睡眠，最主要的是維生素B6可以緩解痛經現象，減輕腹部疼痛。

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