怎麼補充蛋白質？該用什麼食物搭配？

蛋白質是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者，它構造我們身體每一個細胞每一個器官、合成免疫球蛋白、運輸營養物質、維持正常的新陳代謝等等，可以說沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質如此重要，要怎麼樣補充蛋白質呢？以下食物可以幫到你：

牛奶裡面的蛋白質含量約佔3%，每100克含有3克蛋白質，雖然看上去不多，但是這些都是易消化的優質蛋白，非常容易被人體吸收。牛奶還有一大好處就是，與許多動物性蛋白膽固醇較高相比，牛奶中膽固醇的含量較低。如果喝不慣牛奶，用優酪乳代替也可以。

豆腐是中華民族的傳統食物，每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克，蛋白質含量很高，還具有易消化、易咀嚼、低熱量、不含膽固醇的優點。

3、每天1個雞蛋

雞蛋裡面的蛋白質非常優質，氨基酸比例適合，利用率鋼彈98%以上，而且食用方法很多，既可以水煮，也可多做荷包蛋、煎蛋、雞蛋卷等等。

肉類相對來說含有比較多脂肪和膽固醇，但是它們不光蛋白質含量高，還能提供維生素B族、鐵等等好營養，不能一點不吃。吃的時候選擇瘦肉，或者選擇食用海鮮、禽肉這種脂肪相對較低的肉類，每天不超過3兩就好了。

如果你工作比較忙碌、對蛋白質的吸收要求比較高、不想額外攝入脂肪和膽固醇，蛋白粉無疑是你快速補充蛋白質的最佳選擇之一。這裡推薦一款能夠補充8種人體必需氨基酸的優質蛋白粉——湯臣倍健蛋白粉。

以上就是可以補充蛋白質的生物，多種食物搭配食用，效果更加好。