孕期該選擇羊奶還是牛奶

牛奶與羊奶沒有原則上的區別，他們都是含有優質蛋白質、脂肪以及鈣質的食物。據檢測，100克牛奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物分別為3.4克、4.0克、3.4克，而羊奶則分別為1.5克、3.5克、5.4克。可見羊奶蛋白質比牛奶低，約為一半，脂肪和碳水化合物稍高。不過羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」，在美國、歐洲等國家，鮮羊奶的價格是牛奶的7倍，羊奶這麼貴也是有道理的，在一些細微的地方看出它與牛奶的區別。

首先羊奶的蛋白結構與牛奶的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶為低，乳清蛋白比例高，更接近於人奶，蛋白微粒小，更容易被人體吸收；而且羊奶中異體蛋白含量也較少，因此，對牛奶過敏和體質較弱的人群可以試選用羊奶。

此外，羊奶的脂肪為不飽和脂肪，牛奶的脂肪為飽羊奶喝多了也不易發胖，對於追求美好姿態的孕媽媽來說，羊奶是更佳的選擇。

無論是羊奶還是牛奶，孕婦在喝鮮奶的時候一定要注意高溫煮熱，這樣才能保證鮮奶中的細菌被殺死，不會對人體造成傷害。孕婦在喝的時候都要注意一下的細節：

01

適量飲用。一般產品說明上都會建議準媽媽每天喝1~2杯就夠了。不過有些心急的準媽媽認為喝多了補充營養的效果更佳。這種想法是不正確的。擅自增加飲用量，容易造成某些營養元素攝入量超標，反而有害健康。

02

不能和多種維生素一起吃。現在市售的配方奶粉人工添加了很多孕期需要的營養物質，如果嚴格按照孕婦奶粉的說明飲用，基本上可以滿足準媽媽對各種營養元素的要求。如果同時服用多種維生素，會造成一些營養成分攝入過量，而某些營養元素如果長期攝入過量，對胎兒和準媽媽的健康都是沒有好處的。例如維生素A過量會有導致胎兒畸形的風險。

03

孕婦奶粉並不能滿足所有的營養需求。孕婦奶粉的配方只是針對大多數準媽媽的，如果存在貧血、缺鈣嚴重等狀況的孕婦，還應該針對身體狀況，按照醫生的診斷，補充鐵劑和鈣等。但是，一定要讓醫生知道你同時在喝孕婦奶粉，並且保證所有營養元素的服用量都在安全範圍之內。