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保護好自己的胃,八大傷胃危險分子要當心

胃對食物非常挑剔,生、冷、硬等食物都會對胃造成刺激,誘發腹脹、噯氣等癥狀,久而久之就會出現胃病,甚至埋下胃癌的種子。下面51養生網小編給大家說說這些傷胃的食物。

1、辛辣刺激的食物

適量辣椒素能促進胃部的血液流動,增加黏液分泌,修復胃黏膜。但假如吃過多辣椒,胃就會產生燒灼感,影響腸胃正常工作。

2、醃菜

不正規廠家生產的醃菜中含大量亞硝酸鹽,在胃酸及細菌作用下會生成亞硝胺,產生致癌風險。

3、煙熏和油炸食物

臘肉等煙熏食品是「藏鹽大戶」,會對胃黏膜造成損害,這些食物還含環芳烴、苯並芘等致癌物。油炸、燒烤食物中也含這類致癌物,都應該少吃。

4、酒精

酒精會損傷胃黏膜,當黏膜被迫經歷損傷——修復——再損傷這一過程時,慢性炎症就會出現,從而為胃癌埋下禍根。

5、生冷的海鮮

海鮮性寒,本來就不是胃喜好的食物,如果吃太多,特別是吃生魚片、生蠔等,蛋白質就更難消化了,容易使胃功能下降。

6、寒涼的果蔬

如西瓜等寒涼果蔬會讓胃受到刺激,導致消化能力下降。

7、甜膩多脂的食物

攝入過多高糖、高脂、高蛋白食物會加重胃的負擔引起腹瀉、厭食等胃部癥狀。

8、冷飲

冷飲、冰棒及冷飯冷盤會使胃的溫度降低,導致消化酶無法正常工作,這就影響了胃酸的分泌和消化酶的效用。

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