十胃九病，這些行為最傷胃，如何善待你的胃？

「十胃九病」，為是我們身體的重要消化器官，很容易受外邪侵襲生病，必需小心養護。最傷胃的行為要遠離，平時要護胃養胃，才能遠離胃病困擾。

一、哪種行為最傷胃

1、暴飲暴食

暴飲暴食會誘發胰腺炎、胰腺癌，吃的過多過少都不好；七分八分飽，一日三餐的比例的早餐佔3成，午餐4成，晚餐3成。

2、吃的太辛辣

麻辣燙、刷鍋、燒烤等都是少吃的食物，胃粘膜嬌嫩。嘴上爽了，但是卻傷了胃。吃的太燙、太辣、太麻都會刺激胃部，產生燒灼感。吃的太燙會灼傷胃部，引發胃炎，甚至胃癌。

3、常喝濃茶、咖啡

這些都是中樞神經興奮劑，能通過神經反射直接影響胃粘膜，導致胃粘膜屏障功能、分泌功能、黏膜充血，導致出現胃潰瘍、胃炎等。

4、酗酒、煙癮大

長期大量喝酒，會直接破壞胃粘膜屏障，引起充血、水腫、糜爛、甚至出血。抽煙時，煙霧會隨著消化道進入胃，直接刺激胃粘膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣、缺血，久而久之形成胃潰瘍。

5、一日三餐不規律

胃的時間關鍵比我們人要規律，胃液的分泌在一天中，有生理性的高峰和谷底，便於消化食物。胃蛋白酶和胃酸若沒有食物中和，就會對胃粘膜造成損害。

二、如何養胃？

1、定時吃飯

對於胃不好的人，生活要有規律，按時吃飯。

2、流食

發生急性胃炎時，應及時去除病因，臥床休息，禁食一切對胃有刺激作用的食物或藥物，酌情禁食或給予流食，對有出血癥狀者，予以止血治療。

3、忌粗糙和刺激性食物

忌食過硬、過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物，如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。避免食用柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物。此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅及冰品類食物，常會導致患者發生不適，應謹慎選擇。

4、食高脂肪食物

高脂肪食物使括約肌放鬆，容易造成胃酸反流，因此如果出現胃灼熱的癥狀，就應避免食用這些食物。

5、飲食規律

有規律地定時定量進食，維持正常消化活動的節律，有益於胃部健康。切不可飢一頓、飽一頓或不吃早餐其應免暴飲暴食。進餐時要細慢咽，保持心情輕鬆，飯後略作休息再開始工作，不要立即躺下休息。

膳食要以富有營養、易消化的細軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。

6、管養均衡

可以多吃煮熟的栗子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪等。如果癥狀嚴重，宜吃一些軟性食物，如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類，烹調方法是先將所有蔬菜攪碎，然後再烹調，也可偶爾吃一些蒸熱的蔬菜，如胡蘿蔔及綠花椰菜。

7、少量多餐

天進食三餐以上，比如六小餐。飲食不宜過多過飽，以免胃竇部擴張過度而增加胃酸的分泌。睡前忌進食。

8、增加纖維素

纖維素是抗癌成分之一，經常食用高纖維膳食可以降低十二指腸潰瘍的發生。纖維被為能促進黏蛋白分泌，黏蛋白可以保護十二指腸黏膜。

9、少喝牛奶

一直以來，牛奶都被視為極佳的胃酸緩衝劑，但實際上，其緩衝作用具有暫時性，因為牛奶中的鈣和蛋白質會刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服。當患有萎縮性胃炎時，可多喝一些優酪乳，因為優酪乳中的磷脂類物質會吸附在胃壁上，可保護胃黏膜，使已受傷的胃黏膜得到修復。另外，杏仁奶是不錯的代替品。

10、控制飲水

缺乏胃酸者，飲食忌沖淡胃液。日常飲食中宜當加入、汁等，少吃難消化、易脹氣的食物，飯前及飯後盡量少喝水，以免沖淡胃酸，影響消化。

三、禁忌食物

1、茶

茶作用於胃黏膜後，可增加胃酸分泌，這種作用對十二指腸潰瘍患者更為明顯，如果胃酸分泌過多，不利於潰瘍面的癒合。為了促進潰瘍面癒合，潰瘍病患者最好是不飲茶，特別要禁飲濃茶。

2、刺激性食物

咖啡、酒、肉湯、辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物，會刺激胃液分泌或是胃黏膜受損，應避免食用。但每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物可依據個人的實際情況加以適當調整，無須完全禁食。

3、產氣性食物

產氣性食物容易使患者產生飽脹感，平時應避免食用；但食物是否會產氣或引起不適是因人而異的，選擇時可根據個人的經驗決定。

此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰凍類食物，常會導致患者的不適，應注意避免食用。