生薑加1物，防暑祛濕，助消化，夏季大家都這麼吃！

生薑，在我們生活中很常見，不僅是一種調味品，其藥用價值同樣不可小覷。在《本草綱目》中就有記載，「通神明，歸五臟，除風邪寒熱，止嘔吐，去痰下氣，散煩悶，開胃氣」，簡直是古人眼中能治百病的靈丹妙藥。

生薑的3種常見功效

一、發汗解表，驅寒

生薑性溫，它能加快血液循環，擴張血管，促使身上的毛孔張開。不僅能帶走身體多餘的熱，還能把病菌、寒氣一同帶出。

二、開胃健脾，增進食慾

夏季炎熱，人們經常會出現食慾不佳的狀況。如果飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。

三、防暑、降溫、提神

夏季吃一些生薑，能起到排汗、降溫，提神的作用。如果出現心悸等暑熱表現，可以適當喝點薑湯。

俗話說，「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康」。夏季多吃點薑，對身體好處多多。

生薑的3種常用搭配

一、生薑+紅糖：祛濕驅寒，禦寒防感冒

夏天，人們好涼，經常吃些冷飲、冷盤等，這時喝點薑糖水，可以有效驅逐體內寒氣。

二、生薑+蜂蜜：排汗降溫，止咳化痰，治療咽喉腫痛

經常飲用生薑蜂蜜水，可以保護嗓子，對於咽喉有關的多種病症很有好處，尤其是對聲音嘶啞以及發音困難者療效顯著。

三、生薑+醋：健脾胃促消化

生薑獨特的辛辣味可以刺激味蕾，健脾開胃，而醋有開胃活血的作用，用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。