喝熱水會引起食道癌嗎？

喝熱水會引起食道癌嗎?

北京歐亞腫瘤醫院專家回答：「嚴格的說，喝熱水不會導致食道癌，但是喝過燙的水是會引發食道癌症的。我們的食道能接受的溫度在50-60度最高，而我們感覺燙的食物已經達到70度，那麼就會導致食道黏膜損傷，如果長期以往，黏膜的不到很好的修復就會不斷增生，長期以往就會引發食道癌，因此我們的飲食要注意無論是喝水還是喝湯還是吃任何食物，都要注意不要吃過燙的。另外很多人胃痛活或者有些女性生理期肚子痛，還有感冒的時候，都覺得喝熱一點的水會好一些，這個階段是最容易造成食道黏膜的燙傷的，注意，吃熱的沒問題，但是不要吃燙的。」

除了吃過燙的食物以外，其實還有一些飲食及生活習慣容易造成反流性食管炎，這也是食道癌高發的原因之一，比如很多人吃東西會吃的過撐，吃的太撐會導致胃與食道之間的小閥門LES括約肌鬆弛，那麼久容易導致胃酸反流進食道，從而造成食道的灼傷，長此以往誘發出食道癌。

另還有太晚吃東西，吃完就躺以及腰帶勒的過緊，這也也都收容易導致食物以及胃酸反流的原因。其實現在的人口味較重也是導致胃酸反流的原因，比如吃的於辛辣刺激，飲酒過多，愛吃醃製的食物，以及吸煙的習慣，這些都容易導致LES括約肌或鬆弛或降低或痙攣，導致胃酸反流，灼傷食道，因此我們飲食以及生活習慣一定要注意，避免帶來損傷。