全谷類雜糧對身體的6種益處！

生活品質提高，讓很多人選擇了精細食物，而放棄了雜糧粗糧。其實，飲食均衡身體免疫功能才會強大，抗病能力才更完善。多數人對雜糧粗糧的認識不足，雖然它們看起來吃起來對比精細食物，都不那麽好吃，對人體卻有非常多的益處。

1、降低腸癌風險

全谷類雜糧可以幫助通便，適合便秘人群。腸道中如果存在有益菌大量繁殖，就可以改善腸內微生態，降低結直腸癌發病率。

2、預防肥胖

全谷類食物，不容易吃過量，在餐後血糖上升緩慢，胰島素需要不大，可以抑製脂肪合成，有助於控制體重預防肥胖。

3、平衡激素

全谷類食物吃的多，體脂肪含量也較低。因為全谷類雜糧可以獲取更多膳食纖維，有助減少膽固醇被人體吸收利用，間接避免雌激素等固醇類激素上升。

4、改善膚質

全谷類食物富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，潤腸通便。同時，在平衡激素時，補充更多的維生素B族，減少皮膚出油、生痘、開裂等，讓皮膚變得平整光滑。

5、提高思維

人體神經系統需要維生素B族，尤其是維生素B1。全谷類雜糧均富含維生素B1，經常吃它們可以讓人不容易疲勞，精力旺盛。

6、預防心血管病

全谷類食物中的維生素、膳食纖維、類胡蘿卜素、花青素、β葡聚糖等，有助預防冠心病，控制餐後血糖，延緩眼部衰老、血膽固醇作用。返回搜狐，查看更多

責任編輯：