孩子挑食不吃青菜？做這個早餐，全吃光光哦！

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孩子挑食不吃青菜？做這個早餐，全吃光光哦！拿把菠菜兩個雞蛋，上鍋蒸出的美味菠菜雞蛋糕，老人孩子都愛吃的早餐食譜推薦！

菠菜營養很好，但是有些寶寶就不愛吃菠菜，嘗試下這個菠菜雞蛋糕給孩子，保證都吃了，給寶寶吃極其適合，如果大家吃膩了茶碗蒸，不妨也試試這個，切成條，拿著吃很方便，大人蘸著蒜汁吃更香哦。

所需食材：菠菜、雞蛋、鹽半杓、胡椒粉、澱粉、食用油

將菠菜清洗凈焯水撈出，（菠菜中含有大量的草酸，所以，建議在食用前先焯下水。）

菠菜撈出來，攥一下去掉水分，剁碎

將菠菜末放入碗中，打入雞蛋，再放入1杓的澱粉，半杓鹽，少許胡椒粉攪拌均勻

玻璃碗內壁塗一層食用油防沾，倒入蛋液，水開後，放入蒸屜，大火蒸15分鐘即可（如果蒸的多，時間相對延長）

蒸好後稍微晾涼，倒扣過來，用刀切成合適大小的塊，因為加了澱粉，成型效果特別好，寶寶可以直接用手拿著吃哦